第一节 无菌纸包装 行业 存在的问题及应对策略
一、存在问题
1、无菌纸包装质量不高。近几年来,我国的无菌纸质包装取得较快发展,但与国际市场相比,还显得滞后。在无菌包装纸张的性能及成本、无菌纸包装机械及包装技术、无菌纸包装容器设计等方面还有待进一步 研究 ,这涉及到造纸、机械、包装等 行业 的合作。
2、环保工作有待加强。无菌纸包装的关键是用完后的回收,目前在我国对无菌纸包装的回收还很有限,回收处理技术还有待继续提高,造成无菌纸包装对环境的一定不利影响,不利于我国的环境保护工程。
二、应对策略
从上海、杭州、北京、深圳等地传来的好消息,在利乐公司的扶持与促动下,厂商借助先进的循环再生技术,就可以把喝完牛奶后剩下来的利乐砖、利乐枕等复合纸包装变废为宝。制作成丰富多样的日用品、建筑材料和生产材料。在北京,已有投资者与300多家废品收购站谈妥回收事宜,并得到北京市朝阳区八里庄街道办事处大力支持,将在下属7个社区开展复合纸包装的回收工作。
在牛奶、软饮料业中被大量采用的复合纸包装,出于无菌保鲜的需要,由纸、塑料、铝等多层材料复合而成,其中利乐砖含有70%以上的长纤维纸浆和20%的塑料,此前由于技术原因难以将其回收分离再造纸浆,因而只能当垃圾焚烧或填埋。现在,新型的回收处理设备能够有效地分离复合纸包装的各种材料,从中生产出纸浆和塑料颗粒,变废为宝。
在人们环保意识不断增强的今天.对包装的要求也越来越高.以再生材料作原料的包装也越来越受到人们的欢迎。美国百分之百再生纸板联盟做了一个市场调查。
调查结果显示.半数以上的消费者比较看重产品采用再生纸板包装的企业。在同样情况下 也更愿意购买用再生纸板包装的家用消费品。消费者希望能有更多的纸质包装采用再生纸板能有更多的包装打上100%再生的符号。85%的消费者认为用再生包装材料有利于孩子们的未来.80%的消费者认为购买100% 再生纸板包装的产品是为环保做贡献。消费者对使用100%再生纸板的企业评价较高.认为使用再生纸板的企业具有环保责任感。
第二节 行业 发展预测 分析
一、产品需求特点发展预测
无菌纸包装作为一种包装品类,只是众多包装产品中的一个细分品类。它同时还面临着强大的竞争压力,比如各种塑料包装、金属包装、玻璃包装等等,任何一种包装都可能取代无菌纸包装。
1、无菌包装技术具有以下的优点:
1)对包装食品的杀菌可根据食品自身的特性和要求来选择最佳的方法。其目的是使食品的色泽、风味、营养成分得到最好的保护。复合包装材料和真空状态可以使产品免受光、气、异味和微生的侵入,使食品不必加防腐剂,并可延长其储存期,便于储运和销售。
2)用于无菌包装的食品与容器是分别进行杀菌的,避免食品与包装容器发生反应,减少容器成分向食品中渗透。
3)适用于自动化连续生产,生产效率高,节能省工,有利于降低生产成本。以饮料为例,据计算,用软包装的成本只有金属罐的四分之一。
4)无菌包装符合现在环保包装的潮流,包装材料使用纸质,易于降解,有利于保护环境。
由于无菌包装具有以上优点,该技术目前已被广泛应用于食品、饮料、乳制品等多种 行业 。今天,发达国家的绝大多数牛奶和半数以上的果汁均采用了无菌包装。
2、无菌纸包装优点
牛奶的无菌包装是一种技术含量高的灌装形式,不仅可以提高乳品的安全性,还可以扩大产品的销售范围。其优点有:
1)产品无须任何添加剂,确保对身体无害;
2)产品能保持原有风味;
3)产品无须冷藏,即可达到理想的货架期。
二、 行业 发展趋势 分析
中国正在面对经济增长高速发展与资源相对不足、生态破坏难于补足的越来越难于调和的、并已经开始走向激化的矛盾。要解决这种矛盾,一方面要加强国际环保理念与中国传统勤俭节约意识相结合的宣传,加强政策措施的力度,开展细节循环;一方面尽快制订法律,开展系统循环。
对无菌纸制品包装来讲,开展系统的循环最有效的就是从源头开始,从生产的企业内部开始。国家应该用一系列经济、政策、舆论导向手段建立“可回收废弃物再利用责任制”,由生产单位负责回收或负责联系、转移给从事回收再循环的NGO组织或生产的 行业 协会,鼓励并督促国内外企业,尤其是国际性公司按与国际化接轨的循环经济发展模式在中国实施,并给与相应的优惠,同时也可以减少和限制不完全具备能力的企业的盲目扩摊、急进冒进的资源浪费;国际性的大公司也可以通过这种循环优势竞争提高进入企业的 行业 门槛,以避免像所谓“争鲜奶”的无规则尴尬和应对中小企业减质减量减价的不良价格竞争。
无菌纸制品包装应注重发展与环保同行,是中国提升自身产业综合国力和国际水平的竞争要求,是国际企业在中国作强作大、国内开发新产业的扩大市场的双赢机会,是促进人与自然和谐发展,利国利民的长久之计。无菌纸制品包装应注重发展与环保同行,关键在于同行,越早实现同行,越有利于稳定发展,越早会看见循环经济带来的综合环保美景。
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