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    巧克力市场品牌竞争状况分析(可行性报告)

    可研报告2018-09-06 09:59:19来源:

    第一节 品牌市场产销量排名

    2008年中国巧克力市场品牌产销量排名

    第二节 品牌认知度、美誉度排名

    2008年中国巧克力市场品牌认知度排名

    第三节 前四品牌产品与价格竞争 分析

    (1)德芙产品线策略

    延伸产品类型,满足不同消费者的口味喜好。德芙陆续推出了牛奶味巧克力、黑巧克力、果仁巧克力、榛子巧克力、摩卡巧克力五种消费者钟爱的口味,同时增加了终端陈列面。针对礼品市场,德芙推出了精选礼盒系列装。针对高端消费群体推出德芙碗装系列;针对大众消费群,推出“德芙+10%”促销装系列;针对家庭消费市场、节日消费市场特性,推出德芙分享装、德芙星彩瓶系列。

    (2)雀巢的产品线延伸策略

    雀巢公司生产不同规格、不同形式的品牌来满足消费者的不同偏好。从而防止了竞争者入侵未被占领的市场。

    (3)金帝产品线 分析

    金帝巧克力的产品线在市场上没有德芙的长,并且产品线过于单一,比较拿得出手的产品可能就是几个礼盒系列,但此类高端产品线竞争更为激烈,不仅有进口产品的围追堵截,国内德芙也一直虎视耽耽,从2005年玛氏广告的产品诉求上就可看到了,而列于中低端的基础产品系列(条块),德芙可是处于绝对领先优势,这可就是玛氏所拥有的资金支持来源啊,这一点金帝就相形见拙了。

    (4)好时产品线 分析

    好时公司现在不是每一两年才推出一种新产品,而是不断稳定地推出新产品和扩展产品线,如ReesesInsideOutCups(外面是花生酱,里面是巧克力)和即将上市的Swoops(做成油炸土豆片形状的好时糖果棒)。好时公司2004年甚至已经开始生产无糖巧克力,尽管它们在全部销售额中所占的比例极小。总的来说,最近几年好时公司已经在美国巧克力糖果市场上获得了不小的成就。其43%的市场份额使马氏公司(Mars)27%的份额和雀巢公司9%的份额相形见绌。

    第四节 品牌渠道策略 分析

    2008年中国巧克力市场销售渠道对比

    第五节 品牌平面媒体广告竞争动态 分析

    一、硬性广告投放 研究

    2008年糖果全国广告投放前十位频道分布图   单位:万元

    二、硬性广告诉求点 研究

    现代营销讲究沟通,讲究与消费者的互动。但非常可惜的是,本是极致反映这种沟通互动的载体的广告,却仍然坚持着自我本位、产品本位,无舍无弃的固守着“黄婆卖瓜自卖自夸”。显然,纯产品卖点诉求,这种现代广告中的“遗老”是比不上统一鲜橙多的“多喝多漂亮”,是比不上海王金樽的“要干更要肝”的。因为,只有你真正了解自己的消费者需要什么,并把他们那种需求,在结合自己产品卖点、竞争对手诉求的基础上,上升为消费者买点的再现,你才能真正的打动最大多数的目标受众。不过,在这里需要注意三点:

    其一,寻找最能打动目标消费者的产品诉求。如果这种诉求已经被对手把持,并正进行得火热,那就退而求其次,将目标受众心中的第二需求点挖掘出来,作为主打诉求点。否则,你就仍然可以将前述的最符合受众内心渴求的东西,变种方式喊出来。

    其二,最能与对手形成差异的广告诉求

    广告就要杜绝中性。因为中性的广告也许极具亲和力,但是中性就意味着自己和芸芸众生差不多。如此,自然就难以引起目标消费者的注意。显然,广告所首先讲究的就是受注意力、刺激力。

    其三,广告诉求内容,具有能满足对手所不能满足的东西

    一旦你的产品具有对手所不具有,而目标消费者又大多需要的东西,你就应该大声的喊出来;或者说对手也具有,但并没有得到足够重视的东西,同样,你也不能吝啬口水。为自己的顾客提供对手所不能满足的需求,你就能将他们所不能满足的那部分客户挖过来,成为自己的“衣食父母”。

    所以对于巧克力来说,应该找的诉求点就如味道好,加工精细,对健康有益等。并且对现代消费者来说低糖、低热的产品有更大的吸引力。并且根据市场现状来说,广大消费者对巧克力普遍存在着错误的认识。所以若将有效的信息在硬性广告中告诉给消费者,使他们能正确面对产品,会对产品销售达到不错的效果。

    三、软性媒体传播 研究

    软性传播则是一种边缘性的广告宣传行为,多是通过图书馆的服务活动、热点主题以及新闻发布、媒体沟通等,借助于电视、电台、报纸、网络等途径来实现图书馆服务品牌形象的塑造和热点信息的传递。

    这种媒体传播方式主要是针对硬性广告对比来说的,这种考使用者或消费者的口气来对产品进行宣传,使广大消费者更容易接受。但是对该的评价者通常是该公司聘请为该公司做宣传的。

    对于巧克力来说,在广告中更多的采用第三人称的角色,出现来阐述对该类产品的喜爱,并且把思想宣传给广大的消费者,使消费者也接受并认同他的思想。

    第六节 前五品牌定位策略 分析

    吉百利除了电视广告,在电台、平面广告上也投入了不少精力。

    面对日益成熟的消费者,爱芬食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新求变,希望给消费者美好的巧克力体验,广告片也不例外。以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄,带给消费者全新的广告片——漩涡篇,感觉丝般感觉的新境界。

    当低沉、感性的旁白,配合优美的吟唱音乐,渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡,它有丝般润泽的质感,如清泉般流畅的律动;这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转,加上纯美牛奶的加入,巧克力加牛奶的美妙结合,有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人,它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出,想先尝为快的冲动再也按捺不住。这场完美的演出,将视觉与味觉的诱惑带来最高点,宛如经验一场美好的巧克力飨宴,这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉。

     

    免责申明:本文仅为中经纵横 市场 研究 观点,不代表其他任何投资依据或执行标准等相关行为。如有其他问题,敬请来电垂询:4008099707。特此说明。

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