1、 研究 目的
通过对不同地区、年龄、不同生活条件下人们的饮食习惯、日构成的时间、地点等，了解存在的主要问题， 研究 日常所吃的食物种类和数量，总结人们的饮食生活规模和习惯，看人们对日本料理的认知程度，从中 分析 日本料的市场潜力和接受群体。
2、 研究 方法
报告数据收集和 分析 主要采用了在线问卷调查方法,以及对相关人士进行深入访谈和 研究 获得。
问卷调研
包括数据格式规范、结果监测和筛选处理、交叉 分析 、相关 分析 、图表生成系统、聚类 分析
行业 研究 方法
1、宏观环境采用PEST 分析 ：包括政治法律环境 分析 、经济环境 分析 、社会文化环境 分析 、技术环境 分析
2、微观环境 分析
竞争 分析 方法
1、市场规模 研究 方法
行业 预测方法
1、时间序列模型
2、回归
分析
模型
免责申明：本文仅为中经纵横
市场
研究
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