第一节 产品技术发展现状
1、我国科研人员攻克棕榈油转化生物柴油核心技术
继攻克菜籽油、废弃油转化生物柴油技术之后，中国农科院武汉油料所科研人员最近又攻克棕榈油转化生物柴油核心技术——冷凝改良技术。用此技术，将有效提高棕榈油冷凝点，防止棕榈油转化生物柴油时遇低温结晶。
和油菜籽、大豆等相比较，生产棕榈油的油棕树含油量更高，素有“油王”之称。其生产出的棕榈油，原料更广阔、价格更低廉。但棕榈油在常态27摄氏度以下时便凝固成结晶体，因此相关技术被东南亚、非洲等盛产棕榈油国家称作棕榈油转化生物柴油的“极端技术”。
由中国农科院武汉油料所 研究 员黄凤洪等开发出的冷凝改良技术，有效克服棕榈油只有在高温下才可能转化生物柴油的局限性，将“绿色生物油田”的原料从田野拓展到森林。
柬埔寨嘉华集团公司已引入这一技术，目前正在兴建棕榈油转化生物柴油试验示范生产线。
2、马来西亚企业计划用基因技术提高棕榈油产量
马来西亚大型企业云顶集团 研究 人员将与美国企业和 研究 机构合作，利用基因技术提高棕榈油产量。
云顶集团旗下的亚地种植公司已经与美国马里兰州的企业和相关 研究 机构签订协议，计划在数年内合作开发出一种新的基因技术，以提高棕榈油单位产量。
马来西亚是世界主要棕榈油生产国和出口国之一。目前马来西亚全国棕榈油平均年产量每公顷不到４吨，如果推广基因技术，全国棕榈油每公顷平均年产量可达到７吨至８吨。
3、美国纳米技术降低棕榈油生物柴油生产成本
美国纳米化学系统控股公司的 研究 开发表明，利用其专利的棕榈油生物柴油生产工艺，可从废弃副产物生产经纳米技术改进的、环境友好的油品和润滑剂，使生物柴油生产成本降低１５％。
该公司通过生产由纳米技术改进的油品和润滑剂，将废弃副产物转变为高价值润滑剂，从而使生物柴油生产成本低于原油价格。
该公司使用专利工艺，投入纳米范围的钼生产出高价值的油品和润滑剂。这些油品和润滑剂可生物降解。
第二节 产品工艺特点或流程
油棕果实中含两种不同的油脂，从果肉中可得到棕榈油，从棕榈仁中可得到棕榈仁油。将油棕果经过水煮、碾碎、榨取过程，可以从果肉中获得毛棕榈油（CPO）和棕榈粕（PE）。同时，在碾碎油棕果的过程中，棕榈仁被分离出来，再经过碾碎和去掉外壳，剩下的果仁经过榨取可得到毛棕榈仁油（CPKO）和棕榈仁粕（PKE）。
油棕果实富含解脂酶，对收获的果实必须及时进行加工或“杀酵”处理。毛棕榈油容易自行水解而生成游离脂肪酸，使得棕榈油酸值增长很快，因此要及时精炼。毛棕榈油和毛棕榈仁油通过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素及气味后，可得到精炼棕榈油（RBDPO）。精炼棕榈油在液态下接近于无色透明，在固态下接近白色。根据不同的需求，经过分提，可以得到不同熔点的棕榈油。
棕榈油质量指标
毛棕榈油中富含胡萝卜素（0.05%—0.2%），呈深橙红色，这种色素不能通过碱炼有效地去除，通过氧化可将油色脱至浅黄色。在阳光和空气作用下，棕榈油也会逐渐脱色。游离脂肪酸含量会影响棕榈油的稠度和熔点。国际市场上通常将游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”。
第三节 国内外技术未来发展趋势 分析
目前棕榈油主要用途为食品及工业。在食用油 研究 方向主要是通过和其他食用油混合搭配，以使油品营养成分更加合理，对人体更加有益。
在工业上，目前的 研究 趋势主要为以棕榈油制备柴油等能源用油，以及工业废弃棕榈油的再利用等。
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