第一节 井矿盐产业界定及主要产品
一、产业定义
井矿盐，又叫做“井盐”，“矿井盐”或“地下盐”，是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种，一般指钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。
二、主要产品及应用情况
井矿盐是人类生活的必需品，又是化学工业的基本原料，在农业和其他工业中也有广泛的用途。
三、产业基本属性
根据国家统计局 行业 标准分类，井矿盐属于采盐代码为1030。
1030采盐指通过以海水（含沿海浅层地下卤水）为原料晒制，或以钻井汲取地下卤水，或注水溶解地下岩盐为原料，经真空蒸发干燥，以及从盐湖中采掘制成的以氯化钠为主要成分的盐产品的开采、粉碎和筛选活动。
包括：海盐、湖盐、井矿盐等。
第二节 井矿盐产业发展历程
中国是世界产盐历史最悠久的国家之一。相传炎帝时(约公元前4000年的新石器时代)风沙氏煮海为盐。井盐的生产始于2000多年前的秦代，公元前256～前251年李冰为蜀守时已采用钻井汲卤煎盐方法开采利用今四川省双流、成都一带的卤水矿。这种钻井技术约在12世纪前传到西方各国，为世界文明作出了贡献。中国矿盐(亦称岩盐)的生产历史只有数百年，先是从地面或地下直接采出，清乾隆五十八年(1793年)云南省石羔井开始采用斜井开采，到清光绪十八年(1892年)四川省自贡钻出第一口岩盐井，注水溶解后汲卤制盐，为钻井水溶开采法的雏形，至1895年开创岩盐的自然连通开采工艺。另外，在西藏芒康县、盐井县一带广泛出露盐泉，利用盐泉“汲卤熬盐”已有数百年历史。
中国是世界上开凿天然气井，并利用天然气煮盐最早的国家。
中国产盐历史悠久，但在旧中国，历代统治者为了扩大盐的税利收入，大都采用专卖形式，以严刑峻法控制着盐的产销，束缚了盐业的发展。从清末到北洋军阀统治时期，帝国主义者通过以盐税为抵押的巨额贷款，直接控制了中国的盐业管理大权，肆意榨取盐的税收；日本帝国主义者侵华时期，霸占了沿海大部分盐场，以血腥手段镇压盐工，掠夺盐产品；在国民党统治时期，官僚资本家通过专卖、官运和运商登记等手段，全面强化对盐业产销的控制，低价收购产品，以垄断价格销售。总之，漫长的封建社会和半封建半殖民地社会制度的桎梏，加上帝国主义者的侵略和盘剥，使中国的制盐工业长期处于落后状态，盐矿资源不清，设备简陋陈旧，生产全靠手工操作。中华人民共和国成立后，经过多年的努力，盐矿的地质 研究 、普查、勘探事业以及制盐工业得到了飞速的发展。人民政府采取了一系列有效措施极大地调动了各方面的积极性。随着石油、天然气等矿产资源评价工作的深入开展，相继发现了一批盐矿产地。采盐制盐技术显著进步：海盐区总结推广了新卤、适当深卤、适当长期结晶的新工艺，部分结晶池采用了塑料薄膜苫盖；盐田基本实现了扬水、制卤、结晶、集坨“四集中”要求；生产的机械化、半机械化程度大大提高。大中型湖盐场采用了联合采盐机或采盐船，结合管道水输或轻便铁轨运输，以机械化、半机械化生产代替了手工操作。地下卤水盐矿开采由单一提捞法采卤，发展为气举采卤、抽油机-深井泵采卤、电动潜卤泵采卤。对于古代岩盐矿床由旱采发展到水采，水采中的钻井水溶法又由单一提捞法改进为单井对流法、多井连通法；成功地采用了油垫法、气垫法和水力压裂法采盐；硐室水溶法代替旱采用于开采特低品位的岩盐矿床；用真空制盐法代替了圆锅、平锅煎盐；加之热压蒸发、闪急蒸发制盐的盐硝联产技术的引进，全面改变了盐业生产的面貌。在盐业战线上建立起一整套包括科研、教学、地质、采矿、设计、科技情报、钻井、采卤、标测、制盐、盐化工、发电、机械制造的工业体系，形成了一支技术力量雄厚的盐业科技队伍。
第三节 井矿盐产业在国民经济中的地位
早期的盐主要以食用为主，随着社会的发展，盐逐渐演变成一种很重要的商品，对社会历史的发展产生了巨大的影响与推动作用。然而，我们吃的食用盐只占15%左右，85%的盐还是被广泛地应用在了生产的各个方面，如农业、化工、纺织、印染、造纸、玻璃、染料、冶金、医药、军工、环保、建材、日常生活等领域，对国民经济和社会发展起着十分重要的作用。
在工业生产中，盐是氯碱和纯碱两大产业的主要原料。氯碱产业的产品包括烧碱和氯气，烧碱是造纸和氧化铝生产的基本原料；氯气则是生产聚氯乙烯（PVC）的重要原料。铝和聚氯乙烯的出现并广泛应用，彻底改变了过去工业和民用中主要依赖钢铁的局面。纯碱则是生产玻璃的主要原料。盐业与盐化工的大力发展，为房地产等国民经济支柱产业的健康发展提供了最基本的原材料保证。从这两个传统的盐化工 行业 来说，盐无愧为“工业之母”的称号。此外，在石化、制药、食品、轻工等很多 行业 中，都可以看到盐的影子。
盐工业在国民经济中有很重要的作用。盐业对国民经济形势非常敏感，当经济危机来临时，最先受到影响的往往是氯碱厂等；等到经济复苏的时候，最先感觉到的还是盐业与盐化工。这是因为盐及其延伸产品是很多 行业 的基本原料，经济的波动会引起许多 行业 对盐业需求的波动，从而影响最基础的盐业发展。
中国的盐产量中一直是以海盐为主，其次是湖盐和井矿盐。由于海盐的生产受气候影响较大，加之海盐场多分布于东部沿海地区，为了盐业生产的均衡协调，近10余年来内地的井矿盐和湖盐生产得到较快的发展，因此井矿盐在盐产量中所占的比例有所增加。由此可见，井矿盐在国民经济中占有相当重要的地位。
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