第一节 牛肉国外市场生产规模
2005年,世界肉类总产量达到2.65亿吨(带骨)。在世界肉类的生产结构中,牛肉(包括肉牛和水牛)产量占第三位,为6290万吨;2006年,世界牛肉产量约5383万吨;到2008年、2009年世界牛肉产量下降至6132、5786万吨,2010年出现小幅上涨,产量达5866万吨。
目前世界牛肉生产产量最大的国家分别为美国、欧盟、巴西、中国等,其中中国牛肉产量占到世界产量的10%。
2005-2010年世界牛肉产量统计表
单位:万吨
年份 | 产量 | 同比增长 |
2005年 | 6290 | - |
2006年 | 5383 | -14.42% |
2007年 | 6709 | 24.63% |
2008年 | 6132 | -8.60% |
2009年 | 5786 | -5.64% |
2010年 | 5866 | 1.38% |