第一节 2005-2011年8月中国葡萄酒产量统计 分析
2005-2011年8月国家统计局规模以上企业葡萄酒产量统计表 单位：万千升
第二节 2005-2011年8月中国葡萄酒历年消费量统计 分析
2005-2011年8月中国葡萄酒消费量统计 单位：万千升
第三节 葡萄酒产品目标客户群体调查
一、样本结构
本次定量 研究 采用的是“入户访问”的调查方法
此次调查的地区有七个：北京、上海、广州、成都、福州、西安和南京地区
此次调查的主要对象：年龄在18-65岁并且在过去半年内平均每月饮用葡萄酒的次数在一次以上的饮酒者（注：本文以下简称为“饮酒者”）
此次调查有效样本共1743个，其中各城市的样本量分别为：
本次调查的1743名饮酒者中，男性占56.3％，女性占43.7％
本次调查各年龄段的饮酒者样本分布如下：（合计1743人）
本次调查各学历水平的饮酒者样本分布如下：（1706人准确回答，37人拒绝回答学历水平）
本次调查各收入水平的饮酒者样本分布如下：（1509人准确回答，234人拒绝回答收入水平）
本次调查各收入水平的饮酒者样本分布如下：
二、不同收入水平消费者偏好调查
收入水平在4000元以上组、学历在初中及以下组的饮酒者月饮用量最高，平均分别为2159ml和904ml。
三、不同年龄的消费者偏好调查
四、不同地区的消费者偏好调查
第四节 葡萄酒产品的品牌市场调查
一、消费者对葡萄酒品牌认知度宏观调查
二、消费者对葡萄酒产品的品牌偏好调查
三、消费者对葡萄酒品牌的首要认知渠道
电视是目前最主要的认知渠道，其次是亲友/同事介绍和报纸；对互联网信息和厂家派发资料的期望满足水平不够。
深色柱状代表：通过哪些渠道获知有关葡萄酒产品信息
浅色柱状代表：更希望从哪些渠道获知有关葡萄酒产品信息
四、消费者经常购买的品牌调查
张裕、长城、王朝是最常饮用的葡萄酒品牌
五、葡萄酒品牌忠诚度调查
饮酒者对张裕品牌的首次无提示提及率最高（31%），其次是长城（20%）和通化（12％）,王朝是饮酒者所有无提示提及率排名第三的品牌（56％）
六、葡萄酒品牌市场占有率调查
饮酒者得到提示后提及率较高的品牌为人头马、马爹利和王朝。
七、消费者的消费理念调研
口感、价格、品牌和品质是饮酒者购买葡萄酒时主要考虑的因素
第五节 不同客户购买相关的态度及影响 分析
一、价格敏感程度
二、广告的影响程度
广告对葡萄酒消费者购买行为有一定影响,但年龄段之间的影响差别不大。
上海饮酒者受广告影响的程度较高，南京较低；年青人受广告影响的程度较高，老年人较低。
广告对不同地区消费者购买葡萄酒的影响程度
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