第一节 胶基市场现状 分析 及预测
1、胶基市场现状 分析
1)种类繁多,标准缺失
由于胶质物质成分复杂、品种繁多,各生产厂商胶基配方不尽相同。据调查,上世纪末国内外胶基 行业 大约使用70余种胶基物质,我国约有20多种。目前,我国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定胶姆糖中胶基物质及其配料名单,包括天然树胶、合成橡胶、树脂、蜡类、乳化剂、抗氧化剂、填充剂等7类计50多种物质。
实际上,生产厂制造胶基时,是根据胶基种类的要求设计配方和确定工艺的,通常选用其中的一、二十种原配料就能获得合适的胶基了。目前,我国胶基尚无统一标准,现有生产厂实行自订企业标准生产,胶基产品作为食品添加剂归口,缺乏统一规范管理,迫切需要制定胶基国家标准或 行业 标准。
2)生产原料主要依赖进口
目前国内用于口香糖胶基使用的中分子量聚异丁烯只能依靠进口,主要是巴斯夫、日本ENEOS的产品,用于口香糖胶基方面的食品级中分子量聚异丁烯国内尚无法生产,用于口香糖胶基方面的食品级中分子量聚异丁烯只能使用采用三氟化硼催化体系制备,采用三氟化硼催化体系制备的中分子量聚异丁烯不仅外观清澈透明,而且产品纯度高,同时采用合理的工艺可以使其质量达到医用和食品级。
2、胶基 市场发展 趋势预测
随着人们环保意识的增强,发达国家“禁胶法令”的纷纷颁布,胶基口香糖正在被替代,换代型、无胶基口香糖正以每年15%的速度上升。由美国糖果生产厂商和美国糖果协会共同提供的数据——口香糖整体市场销量微微上扬;有胶基口香糖销量明显下降;无胶基口香糖市场销量正极速上升。我国市场这一趋势有所放缓,目前市场主流产品仍然是胶基口香糖,占据市场90%以上市场份额,虽然无胶基口香糖是口香糖发展必然趋势,但由于人们的消费习惯等原因,除非国家采取强制措施比如,法律条文明文禁止等,否则,胶基口香糖市场占有率高于无胶基产品现象在未来的5-10年内不会彻底改变,但无胶基口香糖市场占有率将逐年升高,直到完全取代胶基口香糖,胶基市场趋势并不明朗。
第二节 胶基产品产量 分析 及预测
1、胶基产品产量 分析
我国胶基口香糖产量扩张迅速,国外知名企业箭牌、乐天、好丽友等在我国内地均设有工厂加工生产,由于胶基口香糖生产规模的扩大,致使胶基产量连年增加,到2005年产量已经超过3万吨,而2007年产量超过4万吨,到了2008年产量更是达到了4.38万吨。
2003-2008年我国口香糖胶基产量统计及预测表
单位:万吨
2008年我国口香糖胶基产量部分企业统计
单位:万吨
2、胶基产量预测
通过市场趋势 分析 ,从长远来看可以得知我国胶基最终市场是逐渐萎缩的,但也应该看到,虽然无胶基口香糖市场份额逐年增加,但由于基数低,所以对胶基口香糖产量影响并不是很大,而胶基口香糖仍然呈增长态势。只是这一态势将有所放缓,因此预计2009年我国胶基产量达到4.72万吨,增长率达到7.83%,到2010年我国胶基产量达到5.06万吨,增长率达到7.22%。
第三节 胶基市场需求 分析 及预测
胶基约占口香糖原料的18%-30%左右,由于口香糖的发展,对胶基的需求量一直呈增长态势,而胶基的主要需求企业为口香糖生产商,在口香糖生产商,我国大陆劳动力成本仅是国外的百分之几,人力成本的优势,原料的优势,促使全球知名口香糖生产商在国内纷纷建厂,产量不断扩大,对胶基的需求逐年增加。
从2004年开始,无胶基口香糖在国际市场上流行起来。随着发达国家“禁胶法令”的纷纷颁布越来越多的国家开始进入“禁胶”的预备期。胶基口香糖正在被替代,换代型、无胶基口香糖正以每年高速上升,由安徽福康药业生产的“茶爽无胶基口香糖”正是这一种既环保又健康的产品。仅在华东、华南、华北地区就共有100多家经销商申请加盟其中。而茶爽口香糖在央视、卫视广告中高频率的投放也使人们对它有了足够的认识。
口香糖胶基残渣污染环境已成为一个世界性难题,一直令各国环境卫生部门头疼不已。在一些发达国家,口香糖的名气却开始臭了。口香糖吐在地上后形成的残迹难以清除、难以降解,给环卫工作添了很多麻烦。为了防止让口香糖残迹败坏形象,口香糖造成的污染,各国都想尽了办法。国外一些城市近年来开始制定法规,禁止人们在公共场合吃口香糖。比如在新加坡,胆敢在公共场合吃口香糖的人将被处以高额罚款。在新加坡对口香糖的制裁最严厉也最彻低,除全面禁止进口和销售口香糖外,走私口香糖的人还将被处以一年的监禁和高额罚款。
综合对胶基口香糖的发展前景考虑,可以判断未来口香糖对胶基的需求量呈减少的趋势,市场逐渐萎缩,生产厂商应该加大科研力度,开发胶基的新用途。
第四节 胶基消费状况 分析 及预测
口香糖胶基的消费对象主要是胶基糖(口香糖),近几年来,我国口香糖生产及消费量不断增加,促进了胶基的消费,但也应该看到一种趋势,无胶基口香糖因为环保性,正成为一种新的口香糖形式,这对胶基的发展是极为不利的。
2000-2008年我国口香糖胶基消费量统计
单位:万吨
2009-2013年我国胶基消费量预测图
单位:万吨
第五节 胶基价格趋势 分析
实验证明,胶基质量的好坏和缓释技术的高低与口香糖的价格难以成正比,所以胶基价格不是决定因素,胶基价格主要受市场需求的影响,目前是买方市场,我国胶基产品供应充足,一些规模生产企业和口香糖生产企业形成长期的供货关系,而中小企业为了抢占市场份额,纷纷展开价格战,致使胶基价格呈下降趋势,从未来口香糖市场角度考虑,胶基价格下降是必然趋势。
第六节 胶基进出口量值 分析
2006-2008年我国口香糖胶基进出口量统计
单位:千克
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