第一节 概述
现代意义的口香糖起源于19世纪60年代，距今不过150年的历史，但这个糖果业中的后起之秀如今已是风靡全球的一种休闲食品，成为众多喜好者口中的“宠儿”。目前全球口香糖的年产量达56万吨，其中又以能保护牙齿、促进健康的无糖口香糖最受消费者的欢迎。
2000年以后，胶基 行业 得到长足进步。同时随着人们生活质量的提高和社会交往的频繁，以及戒烟保健等功能的强化，其消费量与日俱增，全世界胶姆基消费量每年达数十万吨之多，目前全世界胶基的需求量近20万吨/年。
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
日本口香糖市场年销售额约为740亿日元，其中最大的口香糖生产公司为乐天，它占有口香糖市场约70％的份额。此外，日本等国近年开发出各种功能性口香糖，如补钙口香糖、除臭生香口香糖、吸烟者专用口香糖、生态口香糖等。
但新加坡却对口香糖有严格的禁令。1992年颁布了进口及销售有胶基口香糖的禁令，但在新加坡吃有胶基口香糖并不属于犯法的行为。新加坡政府还严格规定，走私有胶基口香糖的人将被处以一年的监禁和最高达1万美元的罚款，但少量的携带者不算在内。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
在欧洲用食糖替代品生产糖果，发展趋势十分明显，其中口香糖更加突出。欧洲市场上，无糖口香糖的发展逐渐成为一种趋势。口香糖中无糖口香糖的市场比重为：英国73%、德国71%、法国57%、意大利53%。欧洲最大的糖果公司是利夫集团。
第四节 美洲地区主要国家市场概况
美国是口香糖的消费大国，据统计，美国人均每年消费160片口香糖。美国口香糖的领导品牌是美国箭牌糖类有限公司（Wm.WrigleyJr.Company）由小威廉.瑞格理先生创立于1891年。箭牌公司是全球糖果业界的领导者之一和世界上首屈一指的口香糖生产商及销售商，全球销售额超过40亿美元。
箭牌口香糖产品已经覆盖了全球150多个国家，目前箭牌产品占据了美国口香糖市场的将近半壁江山，在欧洲则占了口香糖全部利润的约50％。箭牌产品在18个欧洲市场上是绝对的领导者，市场份额高达80％或以上。
第五节 当前 行业 存在的问题
1、国际知名品牌垄断市场
口香糖是我国糖果 市场发展 最迅速的品类，我国口香糖市场目前已有100多个品牌，市场销售总额约30亿元。看长期以来，国外品牌是我国口香糖市场的主导。据悉，2000年前美国箭牌口香糖在我国的市场占有率为90％。而2005年起，其霸主地位受到日韩品牌乐天、好丽友的挑战。
2、无胶基口香糖的开发
咀嚼式口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基，而经过人们咀嚼后吐出的胶基，非常难清理。一直以来，环保问题和口香糖是紧密相联系的。有人曾对北京市口香糖的年销量进行了初步统计，结果算出：一块价值0.2元的口香糖，清理成本要1.1元；如果人们都将口香糖吐在地上，一年政府就要花9000多万来清理这些口香糖。口香糖引发了社会上关于道德问题的广泛争论，并提议没有环保提示的口香糖不允许在市面上出售。
无胶基口香糖利用人们环保意识的觉醒，打出了无污染的环保旗帜。如，非士清口丹与口香糖一样，有咀嚼效果，但是可以吞服，具有食后无污染残留的特性，再加上目标消费者为高素质人群，预计会受到欢迎，势必要蚕食一部分胶基口香糖的市场份额。
第六节 行业 未来发展预测 分析
1、无糖低热量
按国际惯例、无糖是指不含食糖，即不含蔗糖和淀粉糖，但必须含有食糖属性的含糖替代品，如糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、异麦芽糖醇等，而不是糖精等高倍甜味剂。糖醇的甜度稍低于食糖，热量也低于食糖，在2-3千卡/克之间。与食糖相比，糖醇优点多多，如不引起血糖上升、不被龋齿的链球菌利用，促进钙吸收和双歧菌增殖等。无疑无糖糖果会得到糖尿病患者的青睐。无糖糖果在发达国家十分流行，口香糖中无糖口香糖的市场比重为：英国73%，德国71%，法国57%，意大利53%；硬糖中无糖糖果的市场比例为瑞士47%，德国35%，意大利25%，法国14%。近几年，我国的木糖醇口香糖发展迅猛，已占据了口香糖市场的近半壁江山。
2、功能多样化
功能型是口香糖的一大发展趋势。日本等国近年开发出各种功能性口香糖，如补钙口香糖、除臭生香口香糖、吸烟者专用口香糖、生态口香糖等。而在我国市场上，目前口香糖被赋予的功能多为“防蛀”。有防蛀功能的“木糖醇”成为乐天叫板箭牌的切入点，而绿箭旗下的防治蛀牙功能的"益达"品牌动作频频，正面狙击"乐天"等后起之秀的挑战，顽强地维护着其口香糖市场龙头地位。
第七节 行业 投资前景 分析
中国口香糖市场目前已有100多个品牌，以每年10％的速度增长，目前市场规模已达40亿—50亿元，是新兴糖果市场最为庞大的品类之一。口香糖这个糖果业内的佼佼者，在产品层面上主要分为固体口香糖、液体喷雾口香糖和泡泡糖这三类。其中固体口香糖占市场份额的90%以上。有调查显示，口香糖目前已成为各类家庭尤其是高收入家庭消费的新宠，43％的月均收入3000元以上的家庭会经常购买口香糖。业内人士的普遍共识是，未来五年的中国糖果市场将依然由口香糖占据头把交椅。
目前我国口香糖的人均消费量还很低，我国每年口香糖的全国人均消费量为22片。相比之下，美国每年的人均消费量约为180片。很明显，我国口香糖消费市场有很大的上升空间。但值得注意的是，目前我国市场上兴起一种无胶基口香糖，有相当的市场潜力，应引起胶基口香糖公司的关注。
第八节 政策风险
胶基是制造口香糖的原材料，属于休闲食品 行业 ，是国民经济中的基础产业，胶基企业在发展中所受政策风险较小。
第九节 技术风险
我国的胶基生产技术近几年虽然有了些许的进步，但与外国的先进技术相比，还存在着很大的差距，面对市场竞争日益的激烈和同 行业 公司的技术创新，公司面临着一定的技术风险。
第十节 市场风险
市场风险是主要原材料的价格波动的风险。市场上主要原材料的采购成本波动将直接导致公司上述产业生产成本的相应波动，进而影响公司效益。而商品价格是根据市场的供求关系而决定的，一旦消费者的需求偏好改变，或者有其他企业的更好的产品而导致产品的消费量下降，企业不得不采取低价策略时，企业的利润会出现下滑。
第十一节 财务风险
公司经营资金主要靠自有资金和银行贷款解决，银行贷款在很大程度上受国家宏观经济政策特别是金融政策等外部因素的制约。因此在公司经营规模逐渐扩大的情况下，不排除由于融资能力的限制出现资金紧张、影响公司经营的可能。
2008年国家贷款利率政策的变化，将会影响公司的融资成本。随着国家从紧货币政策的实施，银行贷款利率的上浮，公司的融资成本将不断增加，从而有可能影响公司的效益。
第十二节 经营管理风险
1、企业规模普遍较小，布点分散，仅有少数龙头企业，大多数企业生产规模较小，产品质量不高， 研究 开发能力低。抗风险能力较差。
2、组织模式和管理制度不健全的风险
今后整个 行业 发展速度将会进一步加快，尽管公司都会十分注重组织模式和管理制度的建立、完善和优化，但是制度的完善和优化需要一定的过程，因而不排除完善的速度滞后于发展速度的可能。
第十三节 防范措施
针对技术风险，公司加强对研发的投入和管理，吸引优秀的技术人才，建立完善公司内部的技术创新机制，提高研发效率，缩短研发周期，保持和增强人才、技术和研发优势；由此规避技术风险。
针对市场风险，低成本、低废品率是抗御原材料涨价和市场竞争的重点。原材料的涨价主要是市场因素决定的，是不以企业的意志而转移的，能不能抗得住这次涨价，就得看各个企业的“内功”，能否消化一部分原材料涨价引起的成本上涨因素，是企业“内功”强弱的反映。另外，公司可以采取套期保值的方式来稳定原材料的价格。
针对融资能力风险，公司同时进行资产经营和资本运营，对公司的存量资产的变现周期较长的部分，通过与银行签订协议，按比例实行转让贷款，保持公司较强的支付能力和业务运作能力；公司还将开展资本运营，进行低成本扩张，建立拥有独立知识产权的产品体系，或者以委托加工形式，减少资金的支出数额，资本运营还可扩大公司规模，树立起公司的良好形象，增强融资能力，保持资金的灵活运转。
针对经营管理风险，公司应提高经营管理能力，积累管理经验并且提高管理者的素质和工作能力。另外，公司还应将建立健全法人治理结构，通过现代企业制度建设，强化企业管理，针对公司管理人员的特点，通过内部组织管理培训和送出培训的方式并引进外部管理人员提高公司的管理水平，保持公司经营管理机制具有较强活力，以抵抗经营管理风险。
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