第一节 上游 行业 发展状况 分析
绿豆是我国主要食用豆类作物，全国各地都有种植，其产量和出口量均居世界首位。绿豆生育期短，播种适期长，适应性广，抗逆性强，且具有较好的固氮能力，是禾谷类、棉花、薯类等作物间作套种的适宜作物和好前茬，也是良好的救荒和填闲作物。另外，绿豆经济利用价值高，属高蛋白、低脂肪、中淀粉、医食同源作物，是人们理想的营养保健食品。近年来，随着农业耕作制度和人们饮食观念的改变，绿豆种植面积和市场需求量越来越大，已成为当前农业种植结构调整和经济欠发达地区农民脱贫致富的首选作物。
绿豆是温带、亚热带和热带、高海拔地区广泛种植的豆类，在我国的栽培历史悠久，品种资源丰富，总产量位居世界前列。其他生产国还有印度、泰国、越南、伊朗、菲律宾等。绿豆也是我国重要的出口商品之一。
我国绿豆总产量在80-100万吨左右，东北占全国总产量的70%左右，其它地区占全国总产量的30%左右，随着中国商品市场逐年完善，在追求商品最高价格的同时，农产品的种植格局也发生了根本性的变化。农民逐渐掌握科学种田，再加上气候变暖，绿豆的种植逐渐向北方移动。
2005年开始，绿豆种植基本上分布在东北的白城地区、通辽地区和赤峰地区，黑龙江的泰来县。辽宁的阜新地区也有部分地区种植。而每年绿豆产量又决定着绿豆价格，当然绿豆的产量和天气有着直接的关系。
2009的春季整个东北地区年景非常好，风调雨顺，雨水调和，农民大部分调整了种植结构，改种了其他经济农作物，如、美葵、食葵、甘葵，蓖麻，芝麻、打瓜等高产经济作物。绿豆的种植面积由此明显下降，同比下降30%左右，2009年下半年整个东北旱情非常严重，特别是6月下旬在白城地区刮了一场百年一遇的大风，把刚刚长出的绿豆苗的30%全部刮没，给农民造成了不可估量的损失。由此可见，2009年绿豆的产量同比下降60%以上，市场缺口很大。
由于绿豆在日本、美国、韩国、印度等国家很受欢迎，所以绿豆出口量较大，2009年全国出口量为27万吨左右，占国内绿豆生产量的1/3左右，2010年国际市场绿豆库存普遍不足，价格同样一直在涨。而绿豆大量出口，导致国内货源紧缺。
目前我国绿豆已经出口到世界上58个国家和地区，新增出口国家和地区的进口数量虽然相对不大，但总量相对可观；出口国际市场主要为东亚市场、欧盟市场、北美市场，其中东亚市场是我国绿豆的主要出口市场。近几年我国绿豆年均出口价格整体呈现逐步上升走势。
第二节 下游产业发展情况 分析
近二十年来，中国零售业的面貌发生了翻天覆地的变化，目前已成为国内服务 行业 中最具活力的 行业 之一，在国民经济中的作用日益突出，零售商业已开始成为引导生产和消费的先导型 行业 。零售企业采取规模化、跨区域的发展是 行业 的主要发展策略，零售企业各个分支机构地域分布较为广阔、业态多元化、管理空间跨度大，中国零售业充满着变数，改革、谋变和创新仍然成为中国市场的主旋律。主要特点表现为以下几个方面：
1、资金来源和投资方向结构较为单一
国内企业的短期负债率大大超过国外企业，而几乎没有长期负债，而且，在国内企业的长短期负债的加总也明显高于国外企业。由于竞争激烈，多数零售企业为了不断扩大规模，不惜血本改建、扩建，甚至新建大商场。新建、扩建资金多来源于银行贷款，还本付息的负担很重。加上投入大，工期长，建筑成本攀升。很多城市大型商场比例过高，竞争加剧，经营失败者大有人在。
2、规模小、网点分布不尽合理
现在国内零售企业形成了一个企业多、规模小的局面。没有任何一家的规模可以对国外零售商形成有力的竞争。
3、经营管理水平尚处于低层次
作为市场竞争主体的大型零售企业经营品种没有特色，千店一面，各大型商家竞相将眼光盯住人数不多的高收入阶层，近几年发展起来的各种专业商店专卖店也以高收入者为目标市场.这种市场定位错置，导致经营失败是在所难免的。零售企业的投资约束机制尚未形成，一哄而上大干蛮干，仍然是商业投资中的普遍现象，经营者风险意识淡薄，经营观念有待更新。零售企业的竞争手段单一，主要以价格竞争为主，虚假的降价策略往往使成本和收益秩序出现混乱。企业内部管理不规范，我国零售企业的内部管理水平近些年虽有所提高，但对连锁经营的本质未作深入 分析 ，配送中心的作用和功能不被重视，难以形成真正的连锁经营体系，因而难以发挥连锁经营的优势。
下游 行业 零售总额增长情况统计
单位：亿元
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