第一节 DHA市场现状 分析 及预测
1、国内DHA生产以鱼油为主
目前国内鱼油的年产量3万吨左右，鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5％，且大部分鱼油质量不高。近几年由于国内鱼油质量不能满足保健品原料的需求以及鲲鱼资源大量衰减，国内鱼油的进口量明显上升。进而导致国内DHA的市售价格也相继走高。
2、国外品牌占据中国市场
国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右，其中国外品牌产品约30亿元，国外品牌控制着国内市场。截止到2006年2月，经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种，其中进口产品39种(28种来自美国，占进口品种的84％)，国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家，经销企业数千家，没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。
3、DHA市场预测
DHA市场经过近几年的发展，产量有了明显的提高，预计未来3年，DHA产量呈上升趋势，到2010年我国DHA产量可以达到1400吨，产量持续增长还是难以满足日益增长的市场需求，市场前景广阔。
第二节 DHA产品产量 分析 及预测
1、DHA产品产量 分析
2003-2010年我国DHA产品产量 分析 及预测表
单位：吨
我国DHA产品产量包括食品级低浓度(22％-25％)，食品级高浓度DHA(27-30％)，纯度为99.9％的DHA，2003-2007年我国GDP平稳增长，DHA生产企业保持高速增长，年平均增长率达到27%，产能产出不断扩张，这主要是由于我国经济持续增长，DHA下游 行业 发展迅速，市场不断扩张，带动了DHA产量不断增加。
2、2008-2010年DHA产品产量预测
亚洲开发银行2008年9月16日预测中国2008年GDP增长率为10.0%，2009年为9.5%。其他权威机构预测值均在10.5%左右，我们保守估计取10%，那么2008年、2009年、2010年GDP增长率分别教上一年降低了12.28%、5%、5.26%。
综合我国GDP及DHA国内市场在建项目及扩产计划情况，可以保守估计，2008-2010年我国DHA产品年增长率分别达到26.42%，25.10%，23.78%，2010年产量达到1400万吨。
2003-2010年我国DHA产品产量 分析 及预测图
单位：吨
第三节 DHA市场需求 分析 及预测
1、DHA市场需求 分析
1）DHA的配方奶粉在很多国家已经上市,如多美滋、惠氏、美赞臣、惠氏等,国内一些著名企业如伊利、三鹿、蒙牛、雅士利、南山等陆续推出添加DHA的产品,形成DHA在婴幼儿配方食品中的应用热潮，市场需求量巨大。
2）DHA在功能饮料饮料中的需求
在饮料市场,已出现了将DHA添加制成的功能性清凉饮料和蛋白饮料(包括乳酸菌饮料)。2002年下半年以来,中国广东某著名品牌强势推出了一种添加了DHA的乳饮料,市场反应良好，饮料 行业 对DHA需求较大。
3）DHA在其他食品中的应用
在国际市场上已出现DHA鱼类罐头,DHA乳酸饮料,此外,市场上还推出含有DHA的鱼肉香肠,DHA火腿肠,汉堡包,即食酱菜,豆腐,蛋黄酱,面包,糖果,香口胶及DHA鸡蛋等DHA强化食品.1991年市场上已将DHA追加为高血脂症的临床治疗用药，这一部分市场需求不是很大。
2、DHA市场需求预测
综合以上 分析 可以知道，我国对DHA产品市场需求巨大，随着人们逐渐意识到DHA的重要性，DHA市场需求量将更加巨大，未来DHA的配方奶粉仍然占据DHA产品的需求之首。
第四节 DHA消费状况 分析 及预测
1、DHA产品种类
目前，市场上的DHA品种，也可谓繁多，主要的有以下几种：
1）所谓的植物脑黄金，市场上以金奥聪、乳加力为代表:
（1）金奥聪：说明:植物源性Ω3(高含量α-LNA)”，再配伍牛磺酸、柠檬酸锌、卵磷脂、天然β-胡萝卜素、VitA、稳定性VitB1、B2、B6、稳定性VitC、叶酸等具协同作用的脑发育脑功能相关营养素。保健功能：改善记忆。
（2）乳加力：主要成分：每1g平均含乳钙350mg、含植物源性必须脂肪酸α—亚麻酸180mg
功效：所谓“植物源性Ω3(高含量α-LNA)”，实际上指的是α-亚麻酸，在核桃、开心果、榛子等干果和坚果中含量较多，但是α-亚麻酸并不是DHA，她需要在碳链加长酶和减饱和化酶的作用下在肝脏中转变成EPA（二十碳五烯酸）后，再转变成DHA，并且这种转换的比率是3%（陈敦金教授的文章）。
2）:纯天然DHA，市场上多以进口产品为主：
（1）美国安利-儿童DHA脑黄金：每个含105mgDHA与45mgEPA，饱和脂肪酸5g，碳水化合物9g，维生素C10mg，维生素E3IU，钠20mg，Omegar-3脂肪酸150mg，脂肪0.5g，糖6g，热量40大卡。
（2）华纳儿童DHA-高效脑黄金：每粒可提供DHA500mg，EPA200mg，维他命C4mg，维他命E20mg。
（3）海斯莱福艾德布兰脑黄金：每2粒含亚麻酸50mg、亚油酸100mg、卵磷脂100mg、DHA45mg<功效>强健脑力、保护眼睛、促进发育、健全组织、提高免疫力。
功效：第一种制品中的DHA含量是105毫克，而EPA是45毫克，第二种制品中的DHA是500毫克，EPA是200毫克，根据世界卫生组织和联合国粮农组织1993年在罗马召开的脂肪酸学术会议上的会商报告指出的，供给孕产妇和婴幼儿吃的DHA类的制品，其中DHA含量要是EPA含量的4倍以上，因为DHA制品中EPA的量如果过多会影响孩子的体格的发育，那么安利的这款产品DHA含量是EPA含量的2.3倍，而华纳的是2.5倍，都明显的不符合WHO的建议。第三种制品每2粒含DHA45mg，也就是每粒才含有DHA22.5毫克，根据WHO建议的一个健康孕妇每天需要补充必需脂肪酸2200毫克，其中n-6：n-3族脂肪酸=1：1，而n-3族脂肪酸（主要是指：亚麻酸、DHA、EPA、DPA等）就需要补充到1100毫克，那么按照该产品的量远远达不到人体的要求。
3）海藻油DHA制品，以智灵通、葆婴的葆苾康为代表。
智灵通每100克藻油含DHA40克，葆苾康每粒提供DHA100毫克，规格：675mg/粒X30粒。
功效：这两款产品都是从海藻油中提取的，海藻油中的DHA含量都不高，根据世界卫生组织的推荐用量，这两个产品都不够，这是肯定的，除此之外，智灵通海藻油中还含有高达22%的豆蔻酸和月桂酸（2005年12月3-4日召开的《全国第二届DHA学术大会》上公布的结果），而豆蔻酸和月桂酸有很强的动脉血管破坏作用，可参阅《中国居民膳食营养素参考摄入量》，用豆蔻酸加黄油喂猴子一个月就可以造成严重的动脉粥样硬化。但是该制品在全国的统一售价是398元/瓶，个别地区还达到了450元/瓶！至于葆苾康海藻油其中的DHA含量低自是不用说了，同时含有最多的50%左右的油酸，一个产品主要成分是油酸，葆婴明明卖的是DHA，油酸却是主要成分。
2、DHA消费状况 分析 及预测
目前市场上，婴幼儿奶粉是DHA的主要消费者，而其他产品都因为宣传力度等原因，消费量不是很大，主要原因在于人们还仅限于DHA只对儿童的有效作用，而没有认清DHA对于成人同样效果显著。
未来，随着DHA产品宣传力度，产品性能的不断提升，人们对DHA产品的认知度越来越高，而DHA技术水平不断提高，价格达到合理水平，能被大众所接受，对这一产品的消费将呈现前所未有的热潮。婴幼儿奶粉虽然受到三聚氰胺事件的影响，销量大减，但这只是暂时的，随着国家一系列措施及质检总局停止实行食品类生产企业政策的出台，婴幼儿奶粉产品将产能将会得到恢复。
婴幼儿奶粉和DHA保健品将成为未来DHA消费的热点。
第五节 DHA价格趋势 分析
市售食品级低浓度(22％-25％)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨；食品级高浓度DHA(27-30％)为73万元-109.5万元/吨，而纯度为99.9％的DHA售价高达16.8万美元/公斤。
08年以来，鱼油产品的价格出现了快速上涨。作为富含DHA和EPA的保健品，食用鱼油的消费需求持续增加，推动了鱼油价格的飙升。预测表明，08年全球鱼油总消费量将与2007年接近。水产养殖消耗了全球鱼油产量的76%，较上年同期下降了7%，而供人类直接消费的鱼油所占比例有所上升，而我国DHA产品主要从鱼油产品中提炼，鱼油价格的上涨无疑加重了企业的生产成本，而DHA产品本身就处于供不应求的状态，在这样一种市场态势下，DHA产品价格将会得到进一步提升。
第六节 DHA进出口量值 分析
我国DHA产品进口量多年居高不下，主要原因是：国内在DHA的生产技术和水平及规模上和国外有着明显的差距，现将市售食品级低浓度(22％-25％)DHA划定为低浓度；食品级DHA(27-30％)为划定为中高浓度，而纯度为99.9％的为高浓度。
我国DHA进口产品种类分布
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