第一节 中国不锈钢厨餐具项目 市场发展 现状
2010年1-4月,不锈钢厨餐具 行业 完成工业销售产值累计同比增长24.0%，比1-3月提高了0.8个百分点，其中4月份当月同比增长26.0%；累计产销率97.7%；累计出口交货值同比增长21.5%，比1-3月提高了1.9个百分点；累计完成新产品产值同比增长71.0%，比1-3月提高了13.7个百分点。
1-4月，不锈钢厨餐具累计完成产量64.7万吨，累计同比增长22.8％；其中4月份当月完成产量17万吨，同比增长40.5%。
第二节 中国不锈钢厨餐具项目市场供需 分析
一、中国不锈钢厨餐具项目市场供给总量 分析
2003-2009年不锈钢厨餐具市场供给总量
分析
二、中国不锈钢厨餐具项目市场供给结构分布
1、国内外产品供给结构
国内外不锈钢厨餐具产品供给结构
2、国内区域供给结构
国内不锈钢厨餐具区域供给结构
三、中国不锈钢厨餐具项目市场需求总量 分析
2003-2009年不锈钢厨餐具需求量及同比增长统计表 单位：吨
四、中国不锈钢厨餐具项目市场需求结构分布
不锈钢厨餐具市场需求结构分布
五、中国不锈钢厨餐具出口海外市场状况
2003-2009年不锈钢厨餐具出口量值及同比增长统计表 单位：千克；美元
2009年不锈钢厨餐具出口量值及同比增长（月度）统计表 单位：千克；美元
六、中国不锈钢厨餐具项目市场供需平衡 分析
2003-2009年不锈钢厨餐具市场供需平衡
分析
单位：吨
从2003年开始，我国不锈钢厨餐具一直供不应求，这也跟我国不锈钢厨餐具 行业 发展创造了良好的市场环境，但国内生产企业普遍规模较小，还有待进一步促进技术进步，扩大产业规模。
七、重点区域 市场发展 状况
1、广东
不锈钢制品产业是云浮市重要支柱产业之一，生产企业主要集中在“六祖故乡”新兴县。该县是“中国不锈钢餐厨具之乡”，是我省不锈钢制品产业集群标准化示范点，至2009年底该县不锈钢制品已有广东省著名商标6件，广东省名牌产品7个。
2、山东
山东省阳信县是全国六大不锈钢生产基地之一，不锈钢餐具产业是全县七大产业链之一，在全县工业经济中占有举足轻重的地位，经过多年的积累，阳信县不锈钢产业发展优势突出。全县具有社会口径不锈钢制品企业达到60余家，其中拥有东进餐具、毅通餐具、和人昌隆器皿、金鑫餐具、美鼎餐具、环宇索具、大地不锈钢制品等规模以上企业36家。“东进”牌餐具先后被评为山东名牌产品和山东省名牌出口产品，“和人”牌器皿被评为山东名牌产品，东进餐具公司通过S09001：2000国际质量管理体系和省级企业标准化良好行为AAA级认证。东进餐具公司技术中心被评为省级企业技术中心，金鑫餐具公司技术中心被评为市级企业技术中心。东进餐具公司130个已申请了国家专利，公司自主研发设计的“诺贝尔”系列餐具产品被瑞典皇室定为诺贝尔发奖大会专用产品。镀光亮银工艺填补了省内空白，达到了国内领先水平。全县逐渐形成了以东进餐具为龙头，其它企业竞相发展的格局。初步形成了以开发区、河流镇为代表的不锈钢企业群体，呈现出了不锈钢产业集群优势。
阳信不锈钢餐具，无论产量、品种、质量均处于较为领先的水平，全县不锈钢制品企业年产能力达不锈钢餐具6000万打、器皿500万件，索具200万件，已形成中餐、西餐、自助餐、冷饮品、家具、饮水器等8大系列1000多个品种，，从业人员达7000余人，并以过硬的产品质量，获得了国际体系认证，多种产品荣获国内外重大科技成果奖，产品出口遍及欧美亚等80多个国家和地区。目前，阳信的不锈钢餐具企业已发展到60多家，已经形成了不锈钢餐具销售额占全山东省95%、占全国的50%、高档不锈钢餐具占全国70%的不锈钢餐具产业集群。产品远销美国、加拿大、英国、德国、法国、意大利、西班牙等30多个国家和地区，2009年规模以上企业实现工业总产值35亿元、销售收入34亿元、利税3.2亿元，被授予“山东省不锈钢餐具制造业基地”称号。全县不锈钢餐具产业正组合成一只庞大的不锈钢餐具生产出口“航母”。
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