第一节 世界芒果市场概况 分析
一、世界芒果主要品种
国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类,有人将芒果品种分为四个品种群(品种类型):菲律宾品种群、印虎支那品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群:印度支那品种群、印尼品种群与印度品种群;还有人将其分为更多的品种群。目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法,是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。
1、单胚类群
从印度、巴斯坦、缅甸等地引入的品种多属此类型。这类品种的特点是种子为单胚,果形变化大,且多为短圆、肥厚,较少长而扁平。果皮黄色带红或全红,果肉多具有特殊香气或松香气味。由于种子单胚,其实生后代易形成品种间的自然杂交种,变异大,是实生选种的良好的原始材料。过去生产上长期用种子繁殖,故这类群品种、品系较多。根据这一特点,人工杂交时应选该类品种作母本,以保证其实生苗确为杂种后代。
2、多胚类群
从印度支那、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。其特点是种子为多胚,果实多为长椭圆形且较扁平(宽度大、厚度小),果肉芳香无异味,品质特好。著名的吕宋芒即属此类。
二、世界芒果种植面积
目前,全世界大约87个国家有芒果栽培。从地理位置上看,北自我国四川的南部,南至美洲南部,横跨南北纬30度以内的地区都有芒果栽培。其中以亚洲芒果栽培面积最大,产量最高,接近全世界产量的80%。主产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚等国家。其次为美洲,产量约占全世界的15.2%,非洲约占6.3%。
三、主要芒果种植国市场概况
1、缅甸
为扩大出口为目标,缅正计划扩大芒果种植面积。截止目前,缅甸芒果主产地种植面积和产量指标分别为:伊洛瓦底省44,068英亩,130,453吨;仰光省19,615英亩,70,197吨;曼德勒省17,583英亩,94,069吨;勃固省24,520英亩,65,301吨。
近几年缅甸芒果通过边境贸易口岸的出口情况呈现逐年上升趋势,出口情况分别为:2003-2004财年11,169.93吨,2004-2005财年11,423.66吨,2005-2006财年20,879吨,2006-2007财年24,123.1吨。
第二节 世界芒果供给概况 分析
2005年世界芒果产量为2822.15万吨、收获面积387.52万公顷,主产国为印度、泰国、巴基斯坦、墨西哥、印度尼西亚、巴西等,中国芒果产量位于世界第8位。2005年印度芒果产量达到1080万吨,继续保持世界第一的排名。泰国芒果产量180万吨,居第二位。巴基斯坦167.39万吨,居第三。接下来的几个芒果主产国2005年产量如下:墨西哥160万吨,印度尼西亚147.82万吨,巴西100万吨,菲律宾95万吨,中国74.15万吨,尼日利亚73万吨,埃及38万吨。据预测2010年全球芒果产量可达3000多万吨,约占世界热带水果产量的50%左右。
2010年,亚洲和太平洋地区的芒果产量有望达到2370万吨,估计可占世界芒果总产量的77%以上,印度将继续保持世界最大芒果生产国的地位,产量估计将达1230万吨,占世界总产量的40%。产量增幅最明显的可能是中国,预计年增长率将达到8%。
第三节 世界芒果需求概况 分析
目前国内外芒果市场的需求特征:
一是品种和口味向求新、求异、求名转变;
二是对果品的绿色无公害要求日趋严格;
三是对果汁、果脯、果酱、果罐头等加工品的消费需求呈增加趋势。