第一节 世界芒果市场概况 分析
一、世界芒果主要品种
国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类，有人将芒果品种分为四个品种群（品种类型）：菲律宾品种群、印虎支那品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群：印度支那品种群、印尼品种群与印度品种群；还有人将其分为更多的品种群。目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法，是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。
1、单胚类群
从印度、巴斯坦、缅甸等地引入的品种多属此类型。这类品种的特点是种子为单胚，果形变化大，且多为短圆、肥厚，较少长而扁平。果皮黄色带红或全红，果肉多具有特殊香气或松香气味。由于种子单胚，其实生后代易形成品种间的自然杂交种，变异大，是实生选种的良好的原始材料。过去生产上长期用种子繁殖，故这类群品种、品系较多。根据这一特点，人工杂交时应选该类品种作母本，以保证其实生苗确为杂种后代。
2、多胚类群
从印度支那、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。其特点是种子为多胚，果实多为长椭圆形且较扁平（宽度大、厚度小），果肉芳香无异味，品质特好。著名的吕宋芒即属此类。
二、世界芒果种植面积
目前，全世界大约87个国家有芒果栽培。从地理位置上看，北自我国四川的南部，南至美洲南部，横跨南北纬30度以内的地区都有芒果栽培。其中以亚洲芒果栽培面积最大，产量最高，接近全世界产量的80％。主产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚、马来西亚等国家。其次为美洲，产量约占全世界的15．2％，非洲约占6．3％。
三、主要芒果种植国市场概况
1、缅甸
为扩大出口为目标，缅正计划扩大芒果种植面积。截止目前，缅甸芒果主产地种植面积和产量指标分别为：伊洛瓦底省44,068英亩，130,453吨；仰光省19,615英亩，70,197吨；曼德勒省17,583英亩，94,069吨；勃固省24,520英亩，65,301吨。
近几年缅甸芒果通过边境贸易口岸的出口情况呈现逐年上升趋势，出口情况分别为：2003-2004财年11,169.93吨，2004-2005财年11,423.66吨，2005-2006财年20,879吨，2006-2007财年24,123.1吨。
2、印度
据印度农业部门统计,印度目前是世界上最大的芒果产地,年产芒果1000万吨左右,约占世界总产量的一半。全世界已知1595个芒果品种绝大部分在印度境内,在其他国家种植的不过区区41种。
尽管印度芒果的生产占了全世界的４３％，但是每年印度芒果的出口只有１％。2006年，印度夏季水果出口量为４万４千吨左右，其中马哈拉施特拉邦省的阿方索芒果为１万５千吨。
3、中国
目前我国芒果在台湾省南部、广东（除北部山区外）、海南岛、广西的百色至梧州一线以南、福建的福州以南、云南的南部和西南部，以及北部的元谋至四川西昌以南的河谷地区均有分布，近年浙江温州地区的平阳也曾引种试种，并能开花结果，其中以广东省的湛江、徐闻、海康、吴川、高州一带，海南岛的东方、昌江、乐东、琼山，广西的百色、田东、田阳、南宁、扶绥、龙州、浦北、合浦、博白，福建的安溪、漳州、云霄，云南的德宏、西双版纳、思茅、红河、保山等地区栽培较多。就生态环境而言，以干热地区栽培的芒果较稳产优质，如海南岛的昌化江流域，广东雷州半岛西海岸，云南的怒江、澜沧江、红河、四川的金沙江支流安宁河、广西的右江等流域的河谷地区。
过去，我国的芒果生产存在的技术问题较多，长期以来严重影响了芒果生产的发展。但近期来，由于我国自已培育了多个稳产优质的芒果新品种，并推广种植，同时还配套推广了芒果密植栽培技术，果品的贮运条件也逐步改善，销售的范围不断扩大等多种因素，使栽培芒果的经济效益大幅度上升。因此芒果生产无论在栽培面积上、管理技术上，单位面积产量上、栽培地区范围上均有空前的发展与提高。以广东、广西、海南等省（区）为例，在短短的10多年中,芒果种植面积已达6万-7万公顷（每公顷15亩），其中广东仅雷州半岛的徐闻、海康两地芒果栽培面积已近1万公顷。
四、主要芒果消费国市场概况
1、日本
06年日本进口南国芒果的情况，其进口量为12383吨，比前一年增幅2%。进口额为492600万日元，同比增10.5%，均刷新历史记录。
海关表示，因用芒果制成的点心和果汁深受消费者的喜爱，尤其是超人气的芒果布丁，更是让国内掀起了“芒果”热潮，今后芒果的进口仍将保持增长趋势。其中，进口芒果的产地主要为菲律宾，墨西哥，泰国，中国台湾等九个国家和地区。进口的芒果大多运达东京港口和成田机场。
芒果的年进口量虽只占香蕉进口量的百分之一，但因其产地多，种类齐全，不同季节里能品尝到各种味道。虽九州和冲绳地区为国内芒果的主要生产地，但芒果每年的进口量要超出国产数量的六倍。
第二节 世界芒果供给概况
分析
2005年世界芒果产量为2822.15万吨、收获面积387.52万公顷，主产国为印度、泰国、巴基斯坦、墨西哥、印度尼西亚、巴西等，中国芒果产量位于世界第8位。2005年印度芒果产量达到1080万吨，继续保持世界第一的排名。泰国芒果产量180万吨，居第二位。巴基斯坦167.39万吨，居第三。接下来的几个芒果主产国2005年产量如下：墨西哥160万吨，印度尼西亚147.82万吨，巴西100万吨，菲律宾95万吨，中国74.15万吨，尼日利亚73万吨，埃及38万吨。据预测2010年全球芒果产量可达3000多万吨，约占世界热带水果产量的50%左右。
2010年，亚洲和太平洋地区的芒果产量有望达到2370万吨，估计可占世界芒果总产量的77%以上，印度将继续保持世界最大芒果生产国的地位，产量估计将达1230万吨，占世界总产量的40%。产量增幅最明显的可能是中国，预计年增长率将达到8%。
第三节 世界芒果需求概况 分析
目前国内外芒果市场的需求特征：
一是品种和口味向求新、求异、求名转变；
二是对果品的绿色无公害要求日趋严格；
三是对果汁、果脯、果酱、果罐头等加工品的消费需求呈增加趋势。
