商用冷冻展示柜行业产业链分析(可研报告范文)

第一节 商用冷冻展示柜 行业 产业链概述 

商用冷冻展示柜 行业 产业链简图

第二节 商用冷冻展示柜上游 行业 发展状况 分析

一、上游原材料生产情况 分析

（一）主要原材料产量情况 

商用冷冻展示柜上游主要原材料产量增长统计表 

（二）主要原材料供应厂家情况 

目前陈列柜所用压缩机主要是三洋、开利、比泽尔、艾默生四家外资品牌的产品，本土企业浙江商业机械厂、浙江北峰、浙江雪梅主要供应维修市场，也占据一定的市场份额。

美系企业主要使用比泽尔和艾默生的压缩机，并将比泽尔八角压缩机的使用作为一个卖点宣传。比泽尔压缩机的市场份额达到30%。作为在涡旋压缩机 行业 颇有建树的艾默生，也早已开发了应用在冷冻冷藏 行业 的产品。由于涡旋压缩机较活塞压缩机有着对环境要求较少、应用范围广、制冷量较大的特点，美系产品使用较多。但是此类压缩机容易烧坏，这也成为涡旋压缩机进军冷冻冷藏 行业 的瓶颈。据统计，目前艾默生压缩机的市场份额为16%。而日系企业则几乎全部使用三洋的半封闭活塞压缩机，该产品经济节能得到 行业 普遍认同，但为了达到一定的制冷量，活塞压缩机采用并联机组，增加占地面积和零部件的用量，随之将增加维修成本，某种程度上也限制了使用该产品的陈列柜的适用场所。目前半封闭活塞式压缩机市场总容量为6.2万台，三洋压缩机的市场份额为29%。

二、上游原材料需求情况 分析

（一）主要原材料应用领域概况

1、压缩机

压缩机是制冷系统的心脏，它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，向排气管排出高温高压的制冷剂气体，为制冷循环提供动力，从而实现压缩冷凝膨胀蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。

制冷压缩机主要用于空调、电冰箱等等。

2、不锈钢

（1）化工设备制造领域

石油化工设备制造。用户主要需求是，材质1Cr18Ni9Ti、规格φ108mm～φ325mm不锈钢无缝管，主要用于压力流体输送管线，其管坯以进口为主、国产为辅。

染料化工设备制造。用户主要需求是，材质304、316、316L、310S等300系列，厚度0.7mm～3.0mm冷轧不锈钢薄板和厚度4mm、5mm、6mm、8mm热轧不锈钢中板；材质1Cr18Ni9Ti，规格φ25mm～φ80mm不锈钢无缝管；相关配套的不锈钢紧固件、水暖件。上述材料主要用于常压流体输送管线及各种罐、釜。

医药化工设备制造。用户主要需求是，材质304、309S、316、321等300系列，厚度0.7mm～3.0mm冷轧不锈钢薄板和厚度20mm～50mm热轧不锈钢中板；材质1Cr18Ni9Ti、规格φ25mm～φ80mm不锈钢无缝管；配套用的不锈钢紧固件、水暖件。

（2）机械设备制造领域

运输设备制造。用户主要需求是，材质1Cr18Ni9Ti，规格φ16mm～φ25mm、φ25mm～φ80mm的不锈钢无缝管；材质304、310S、316、316L等300系列，厚度0.4mm～3.0mm冷轧不锈钢薄板和厚度4mm～5mm热轧不锈钢中板。主要用于火车、轮船的管线、厨卫设施、车箱、局部仓板、梯踏板、扶手、室内饰件等。

制氧输氧设施、发电设施。用户主要需求是材质1Cr18Ni9Ti、规格φ16mm～φ325mm不锈钢无缝管，主要用于制氧、输氧、发电设施管线。

食品、制药机械设备。用户主要需求是，材质1Cr18Ni9Ti、规格φ16mm～φ80mm不锈钢无缝管以及配套的不锈钢紧固件、水暖件；材质304、316、316L、321等300系列，厚度0.4mm～1.5mm冷轧不锈钢薄板和厚度4mm～6mm热轧不锈钢中板；φ8mm～φ80mm不锈钢圆钢和2.5#、4#不锈角钢等不锈钢型材。主要用于食品、制药机械设备的各种罐、釜、管线、轴类等部件。

其它机械设备制造，如二次供水设备、水处理设备等。用户主要需求是，材质1Cr18Ni9Ti、规格φ25mm～φ50mm不锈钢无缝管以及配套的不锈钢紧固件、水暖件，厚度8mm～20mm热轧不锈钢中板。

（3）建筑及装饰领域

用户主要需求是材质1Cr18Ni9Ti、规格φ16mm～φ80mm的不锈钢无缝管以及配套的不锈钢紧固件、水暖件；厚度0.4mm～1.2mm冷轧不锈钢薄板；2.5#、4#不锈角钢等不锈钢型材。主要用于厨卫设施、楼梯、护栏、货架扶手、室内装饰件等。

（二）主要原材料应用领域需求量统计表 

商用冷冻展示柜上游主要原材料制冷压缩机应用领域需求量统计表

单位：万台

商用冷冻展示柜上游主要原材料不锈钢应用领域需求量统计表

第三节 商用冷冻展示柜下游 行业 发展情况 分析

一、下游主要 行业 发展情况 分析

（一）下游主要 行业 发展概述

1、超市

自1990年12月，我国第一家超市——东莞美佳超级市场开业以来，连锁超市已如雨后春笋般遍布全国，并日益为广大消费者接受和欢迎，成为人们日常生活中必不可少的购物场所。连锁超市从最初的食品经营到日用杂货，服装和小型家电的销售，“一站式”消费模式为连锁超市赢得了越来越多的客源。虽然连锁超市的经营模式引入我国的时间并不长，但在全球化经济的大背景下，我国连锁超市业借鉴国外先进经验和经营理念已获得长足发展。

2008年连锁超市业在通货膨胀中稳定增长，销售增长速度明显高于2007年，可见通胀并没有阻碍超市企业的崛起与发展。统计数据显示，2008年上半年零售业整体仍保持快速增长，千家核心商业企业上半年累计同比增长20.1%，仍处于较高的增长速度，高于2007年同期3.4个百分点。零售业上市公司2008年1季度增长28.61%，高 于2007年同期7.47个百分点，毛利率18.25%，扣除非经常性损益后的净利润实现增长137.96%。2008年1-8月全国累计社会消费品零售 总额68439亿元，同比增长21.9%。

“扩张”成为众多零售商的关键词。2008年，家乐福、沃尔玛、农工商、易初莲花等连锁超市纷纷以增开门店的方式，加速在全国各大中小城市的跑马圈地。不过，随着一线城市的空间基本饱和，大部分新店开到二三线城市。与此同时，2008年也是外资零售在华进入二度扩张期。目前进入中国大陆的欧美日韩及港澳台知名零售商集团已近300家，在各大中城市开设经营点1400多个，甚至开始进入20万人口级别的小城市。2008年，吉之 岛、乐天超市、沃尔玛、家乐福、乐购等国际连锁零售企业纷纷宣布，未来3年将加紧扩大在国内的开店规模。如果说中国零售业全面开放后的前3年是外资巨头的 “圈地期”的话，那么后3年就是战术的“二度扩张期”，外资零售巨头在中国市场的细化布局将正式拉开序幕。

2、餐饮业

尽管2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，国内每月餐饮业零售额超过1300亿元，增长率稳定在14.4%~21.6%，预计2010年餐饮业营业额有望达到2万亿元。

（二）下游各 行业 近几年增长情况

2005-2009年我国消费品零售总额增长情况统计表

单位：亿元

2005-2009年我国餐饮业零售额增长情况统计表

单位：亿元

二、下游主要 行业 对商用冷冻展示柜的应用现状 分析

（一）超市

超级市场最典型的特征是以经营食品为主，并且要售卖生鲜食品。据调查，在欧美等国家成熟的超级市场里，生鲜食品的销售额一般都要占到整个超市总销售额的50％左右，但是这必须具备一定的生产、加工、包装、冷藏、运输等条件，而维持食品的鲜度、卫生等方面，冷冻冷藏食品陈列柜是绝不可少的。

（二）酒店餐饮业

酒店餐饮业也需要向顾客提供鲜冷食品，因此，也需要使用商用冷冻展示柜。正规的酒店、饭店等地方都可以看到商用冷冻展示柜。酒店餐饮市场的崛起，食品陈列柜功不可。

第四节 上、下游 行业 对商用冷冻展示柜 行业 发展的影响 分析

1、上游 行业

上游 行业 是商用冷冻展示柜的原材料 行业 。上游原材料 行业 为商用冷冻展示柜提供所需原材料。上游 行业 的产品质量会影响到商用冷冻展示柜的产品品质。

上游 行业 的产品价格又会影响商用冷冻展示柜的生产成本，从而进一步影响该 行业 的利润率和产品价格。例如：当压缩机价格上涨时，商用冷冻展示柜的生产成本提高，为了维持 行业 利润率不变，厂商会提高价格。但如果市场上产品本身需求量很少或市场竞争很激烈，在这种情况下，厂商为了维持已有的市场份额，不能提高价格，就只能被迫接受低的利润率。

2、下游 行业

下游 行业 是购买、使用商用冷冻展示柜的 行业 。具体包括：酒店、超市等等下游 行业 形成对商用冷冻展示柜的购买需求。下游 行业 通过需求量的变化，影响当前市场的商用冷冻展示柜价格以及该类产品的未来市场供给。

例如：下游 行业 由于不景气，对商用冷冻展示柜需求下降，厂商有降价提高销量的动机。如果预计这个趋势会持续下去。厂商会减少对原材料的购买，并在未来减少商用冷冻展示柜产品的提供量。


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