第一节 产品技术发展现状
重力曲筛是新型高效筛理装置，它的工作部分是由不锈钢楔形棒拼制而成，呈一定弧度的凹形筛面，可应用于高处理量的湿筛分场合，进行各种物料的分离，筛分和脱水，洗涤和提取，固体杂质的去除等。此设备用于淀粉 行业 的玉米脱水，胚芽脱水与洗涤，粗细渣（纤维）的分离，已受到广泛欢迎，堪称是淀粉 行业 较理想的一种筛分设备，亦可用于其它 行业 。
重力曲筛设备具有产量高，筛分效果好，操作安全可靠，不堵缝，筛面使用长久，设备寿命长无活动部件，结构合理，外形美观，占地面积小等显著特点。
1、工艺条件及影响筛分效果的因素
操作压力必须控制在0.2~0.4MPa之间，压力高，筛分效率也高，生产能力也大，压力越低底则筛分效率也低，生产能力也低。筛分时进料干物含量为17%左右细渣第一道筛筛分出淀粉乳。10--11BX，稀浆中SO2含量应在0.035~0.045%之间。
2、影响筛分效率的因素：
1）喂料压力的大小。喂料压力应为0.2~0.4MPa，压力越高，筛分率越高，压力越低，筛分率越低。
2）喷嘴与筛子弧面应相切。安装精度太差，将不可能产生切分作用，因而筛面将不可能对物料产生筛分作用，或物料的运动受阻而改变运动方向，此时筛面也会丧失筛分物料的作用。
第二节 产品工艺特点或流程
1、主要结构和工作原理
重力曲筛结构主要由筛面、筛箱、支承、匀料器等组成。
2、工作原理
工作时、湿物料以一定速度均匀由溢流坝溢出，从筛面切线方向引入，料液与筛缝成直角经过弧形筛面，物料底部细小的颗粒及液流落入筛缝下面，粗粒物料则从筛面上流走进入下台设备，至此筛分过程即完成。
重力曲筛技术参数
| 产品名称 | HZS40 AB型 | HZS60 ABC型 | HZS80型 | HZS100C型 | HZS120C型 |
| 筛面包角 | 50℃ | 50℃ | 50℃ | 50℃ | 50℃ |
| 筛面长度（mm） | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| 筛面宽度（mm） | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| 筛理面积（㎡） | 0.32 | 0.48 | 0.64 | 0.80 | 0.96 |
| 曲筛半径（mm） | 917 | 917 | 917 | 917 | 917 |
| 溢流高度（mm） | 520 | 520 | 520 | 520 | 520 |
第三节 国内外技术未来发展趋势 分析
1、以生物技术和精细化工作为工艺技术方向，集成细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白工程技术的应用和相互渗透，为粮食科学技术 研究 开拓新的领域
应对基因产品的生产发展，在基因农产品与人类健康、基因产品利用和加工相关问题，基因产品质量标准和检测技术等投入较大 研究 力度；利用分子技术深入 研究 粮食组分和分子特性，不断完善产品的用途，针对主要粮食进口国市场需求 研究 粮食质量体系，引导农业生产，扩大粮食出口；现代生物技术将作为粮食产业深加工和产品链条延伸的核心技术，生物技术、膜技术、超临界萃取技术、微波技术、微胶囊技术、高压处理技术、冷冻干燥技术、真空浓缩技术、超微粉碎技术等将在粮食加工、深加工和综合利用中得到广发应用；随着世界石油、煤炭资源的日益枯竭，以石化、煤化为原料的能源产业面临着挑战，利用粮食作为生物质开发新能源、新材料的技术将成为各国科研发展的重点和趋势。
2、技术装备的智能控制技术和降低能耗技术
粮食加工、储运等技术装备向机电一体控制、微机智能控制等现代化方向发展，使生产工艺和技术的稳定性提高。同时，生产规模的大型化和机械装备的现代化，使生产过程的能耗大大降低，资源、能源得以充分利用，生产效率和效益大大提高。
3、注重产品质量标准与质量控制体系建设
发达国家越来越重视采用国际标准，不断提高本国的采标率，推动本国标准尽早与世界接轨；要求建立的标准必须能够反映粮食的最终使用品质，粮食的质量和安全标准要能够保证粮食及其制品在市场上快速流通和效益的最大化，根据已制定的标准，开发新型的检测技术和采用现代信息管理技术，建立粮食流通全过程质量和安全标准化管理，并将越来越重视以最终食品品质评价粮食的质量。
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