第一节 L-乳酸市场现状 分析 及预测
L-乳酸是近年来人们十分关注并发展较快的有机酸。它是以如玉米、籼米、薯干等为原料，具有良好的生物相容性，并可广泛应用在食品、饮料、医药、塑料、饲料、农药、日用化工、造纸及电子工业等领域的产品。
目前国内L-乳酸生产还属起步阶段，生产规模较小。随着近几年对L-乳酸新菌种、新工艺、新装备的开发和 研究 ，L-乳酸产业化已趋成熟，并实行经济规模生产，则具有较强的国际竞争力。国际上公认的性能优越的L-乳酸生产已经达到工业化生产条件。同时L-乳酸应用领域也在不断拓展，投资L-乳酸项目的经济效益和社会效益正在逐步得到体现，L-乳酸作为高新技术产品、农业高附加值产品、绿色环保产品的新原料其在国民经济中的地位正在逐步提高。
第二节 L-乳酸产品产量 分析 及预测
图表 2003-2010年我国L-乳酸产品产量 分析 及预测表
| 年份 | 产量 | 增幅 |
| 2003年 | 1.3 | —— |
| 2004年 | 1.6 | 20% |
| 2005年 | 2 | 24% |
| 2006年 | 2.6 | 30% |
| 2007年 | 3.2 | 28% |
| 2008年e | 4.2 | 30% |
| 2009年e | 5.5 | 30% |
| 2010年e | 7.2 | 30% |
图表 2003-2010年我国L-乳酸产品增长及预测图（万吨）
第三节 L-乳酸市场需求 分析 及预测
图表 2003-2010年我国L-乳酸产品需求量 分析 及预测表
| 年份 | 需求量 | 增幅 |
| 2003年 | 2.6 | —— |
| 2004年 | 3 | 16% |
| 2005年 | 3.6 | 18% |
| 2006年 | 4.4 | 23% |
| 2007年 | 5.4 | 24% |
| 2008年e | 7 | 30% |
| 2009年e | 9.1 | 30% |
| 2010年e | 12 | 31% |
图表 2003-2010年我国L-乳酸产品需求量增长及预测图
单位：万吨
第四节 L-乳酸消费状况 分析 及预测
乳酸酸性柔和且性质稳定，在食品工业中可以广泛用作酸味剂、风味剂、pH调节剂和细菌酸败抑制剂。乳酸被美国FDA确认为安全（GRAS）优良的防腐剂和腌溃剂。可以用于清凉饮料、糖果、糕点的生产。
此外，乳酸水溶液可以延长禽肉和鱼肉的货架期。乳酸酷可作为乳化剂用于焙烤食品中，如用于面包生产，使面包质地松软、细腻，还可以延长其货架期。
这些乳化剂生产需要热稳定性乳酸，只有合成热稳定的发酵乳酸才可以满足要求。在啤酒生产中，美国禁止使用磷酸等有机酸调节pH，而全部改用乳酸。
在工业生产中，乳酸可用于制革工业，使皮革柔软，细密，从而生产高级皮革。还可用来处理纺织纤维，可使之易于着色，增加光泽，使触感柔软。乳酸乙醋/丁醋，可用作绿色溶剂，具有高沸点、无毒、可降解等特点。
在医药业中，由于L-乳酸有很强的杀菌作用，被用作消毒剂；L-乳酸钙、L-乳酸铁、L-乳酸钠是补充金属元素的良好药品；L-乳酸经过聚合可生成直链或环状的聚乳酸，聚L-乳酸系无毒的高分子化合物，具有生物相容性，在体内能被分解成L-乳酸而被人体代谢，不引起变态反应。因此可用于制造缓释胶囊制剂（使血液中药物浓度相对降低，在治疗癌症方面已取得可喜进展）、生物降解纤维（制成手术缝合线）、生物植片（修复骨折或其它机体损伤）等医药领域。
在农业生产中，低度L-乳酸聚合物能够作为缓释材料（生产缓释肥料、农药），或作为可降解农用薄膜在农业生产中具有广泛应用。
更具前景的是聚L-乳酸在自然条件下能够缓慢分解生成CO，和H20。不象聚氯乙稀（PVC）、聚丙烯（PP）塑料那样造成白色污染。它可以代替PVC. PP类塑料用于容器薄膜、纤维等制品的生产，进而形成一个可再生资源的良性循环。
L-乳酸是近年来人们十分关注并发展较快的有机酸。它是以粮食（如玉米、大米、薯干等）为原料，通过现代生物工程技术生产出高附加值产品，同时它又是一种可在食品、饮料、医药、塑料、饲料、农药、日用化工、造纸及电子工业等领域广泛应用的产品。更主要的是由于L-乳酸可以通过聚合方法形成聚乳酸产品，制成完全可降解的高分子材料，为人类长期使用塑料制品形成的废弃物无法处理的难题提供了一种解决的方法，因此其应用前景十分看好。
我国是一个玉米产量大国，年均产量已达到1.4亿吨左右。开发玉米资源，提高玉米产品附加值，解决玉米的出路问题是一项既有经济效益又有社会效益的项目。并可带动周边地区农民的粮食种植业、养殖业和粮食加工业的发展，有利于解决“三农”问题，增加就业机会，繁荣地区经济。
最具潜力和前景是以L-乳酸生产聚L-乳酸（PLA），广泛应用于医药工业和外科手术，也可以制成生物降解塑料，消除遗害世界的“白色污染”。
第五节 L-乳酸价格趋势 分析
L-乳酸产品种类很多，产品质量不同，价格一般也不一样，我国产的L-乳酸产品一般较国外便宜，我国进口的L-乳酸产品比较昂贵，产品价格差别也很大。当前L-乳酸价格在13000-20000人民币左右徘徊。
2005-2006年滤波器价格已经见底，由于近几年原材料价格上涨很大，L-乳酸价格一直处于上涨趋势，尤其生产高端产品面临更大的成本压力。考虑到以上因素，未来我国L-乳酸低端产品波动不大，高端产品要有上涨趋势，将是明年L-乳酸市场的主基调。
第六节 L-乳酸进出口量值 分析
我国L-乳酸海关目前没有单独统计数据。但据了解我国L-乳酸高端产品30%-40%通过进口。同时我国L-乳酸中低端产品有部分出口。
最近几年，我国L-乳酸企业很多，技术和产品质量在逐步提高，国产L-乳酸正逐步扩大市场。
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