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    国内调味品产品生产和需求分析(可行性分析报告)

    可研报告2018-10-17 09:56:11来源:

    第一节 国内调味品产品产量 分析

    一、国内调味品产品产能与产量概况

    近些年,中国的调味品工业获得了迅猛发展,总产量已超过10万吨,成为食品 行业 中新的经济增长点。在餐饮领域里,每消费10元钱就有1元用于调味品。据中国调味品协会调研表明,到目前为止,我国餐饮企业每年的产值达到120亿元左右,调味料的产值也已达到500亿元左右。

    从生产情况来看,我国目前的酱油年产量应该在500万吨左右,食醋总量是在260万吨左右,复合调味品的总量在120万吨左右,酱类在80万吨左右,酱腌菜在250万吨左右,鸡精、鸡粉产能在20万吨左右。

    二、2009年调味品产品产量

    2009年1-11月份中国酱油产量

    单位:吨

    月份 累计 比去年(%) 本月比去年(%)
    2月 641748.13 8.8 15.21
    3月 1097475.37 16.36 18.7
    4月 1430116.91 12.82 2.1
    5月 1732428.51 14.94 22.84
    6月 2184307.95 19.89 43.61
    7月 2631619.28 25.78 60.19
    8月 3076589.45 28.31 44.13
    9月 3508029.52 28.74 29.4
    10月 4402433.33 42.58 145.66
    11月 4522601.78 29.39 26.23

    2009年1-10月中国味精产量
    单位:吨

     

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