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    西洋参国外市场及行业未来发展预测及投资前景分析(可行性报告样本)

    可研报告2018-10-17 09:53:37来源:

    第一节 概述

    2008年初预测今年全球医药保健品市场的增长率将低于6%,继2007年之后增速再次放缓。数据显示,2007年全球医药保健品市场比前年增长6.4%,总规模约为7120亿美元,而前年全球医药保健品市场的年增长率为7%。虽然保健品市场大环境不是很好,但植物性保健品近几年在市场上悄然走俏。

    目前全球西洋参的的年消费量量约为1200公斤,我国是西洋参消费的大国,年消费量占全世界西洋参年产量的75%,为900万公斤。全球西洋参产区主要集中在在北美地区,生产成本高昂,扩大生产的能力有限,进口产品的价格多年保持坚挺。

    第二节 亚洲地区主要国家市场概况

    日本人食用西洋参的历史由来已久。西洋参进入日本是在江户时期的宝历4年(1754年),它是途经中国的广东转运到日本长崎的,当时,正赶上日本人吃参热高涨时期。而近现代1970年代以来,日本掀起了回归自然的热潮,包括汉方医学在内的传统医学又出现了复兴的趋势,日本厚生省规定大部分汉方制剂可以享受医疗保险。由于许多汉方使用人参,中国已经成为向日本出口人参的主要国家。在日本,消费量最大的人气汉方药剂是小柴胡汤。近年来,用人参做的西洋参胶囊、口服液、西洋参茶等各种健康食品,在日本也颇受欢迎,成为消费人参的后起之秀。

    第三节 欧洲地区主要国家市场概况

    欧洲保健品市场规模位列世界第三,排在亚太地区和北美地区之后,其占世界保健品市场份额的15%左右。在欧洲,意大利是最大的营养保健品市场,规模达到16亿美元,占整个欧洲市场的23%。德国紧随其后,市场规模达到15亿美元,占比约为20%。英国位居第三,占比为13%。法国所占份额为11%。

    欧洲占全世界草药市场44.5%的份额,有60%以上的欧洲人在使用传统药品,人参在欧洲也有较长的使用历史。2007年,我国人参对欧洲各主要国家的出口均呈快速增长趋势,德国、意大利、波兰、荷兰和法国是我国人参对欧洲出口的前五大市场,出口金额分别为289.0万美元、212.0万美元、172.5万美元、103.0万美元和67.1万美元。

    第四节 美洲地区主要国家市场概况

    美国是一个野生西洋参的出口大国,拥有几百年的西洋参贸易史,因为西医不用人参进行医疗或做药,大多数的美国人,根本不知道人参,也就说不上信不信了。美国的西洋参采集者、人参商,虽然知道西洋参,但是,他们对西洋参本身并不感兴趣,也不知道用西洋参进补。从1842年至1882年,美国药典收录过人参,只把它当作开胃药和兴奋剂,以后,又把它从药典中去掉了。

    亚裔移民来美国,在上世纪70年代末达到高潮,人数猛增,很快成为美国国内的西洋参消费主力,而且,通过亚裔,特别是亚裔中华裔的努力,在1970年左右,首先在亚裔集中的美国加州立法确立了中医的合法地位,以后,中医的影响在美国不断地扩大。由此可见,西洋参在美国的市场还需进一步培养和维护。

    第五节 当前 行业 存在的问题

    1、生产栽培模式传统化

    目前,我国人参和西洋参生产栽培模式依旧采用伐林栽参,只有少量的西洋参是农田种植,在吉林省人参主产区长白县有人参、西洋参轮作生产模式,但也是伐林种参。在国家实施天然林保护工程以后,传统的伐林栽参生产模式受到严格的限制,参业用地的供应面积呈现逐年减少趋势,而且,采用传统的伐林栽参生产模式已处于微利状态。

    2、规范化标准普及率低,原料参质量难以保证

    我国早在上个世纪80-90年代就相继出台了有关人参产品的质量标准,如GB/T15517.1-6人参加工产品分等质量标准;GB6941-86人参种子标准等。吉林省也制定了地方标准《人参优质高产栽培技术操作规程》。国家最近又出台了《吉林长白山人参地域保护标准》和《野山参分等质量标准》等。但由于缺少强制性的管理手段,生产者与经营者又缺乏无公害意识,没有绿色产品的概念,这些技术标准普及应用率很低,部分生产者在人参生产中仍然使用有毒农药和除草剂等,致使人参产品农药残留量超标。

    3、加工质量及品牌意识差

    相当多的生产者是加工后找市场,加工工艺不完善,产品质量欠佳,直接影响产品销售价格和竞争力。吉林的大小人参都用来加工红参,结果是做礼品参嫌小,做投料参嫌大,客商不愿买,产品积压。目前已开发的人参产品达300多种,但功能性系列保健品开发远远不够,工艺落后,产品粗糙、包装差,宣传力度小,大多数没有形成品牌。

    4、市场运作不规范

    人参产业已形成庞大的产业体系,但“散、乱、差”的问题突出,集约化程度低。个体经营占70%,产业体系内各个环节无法形成有机的联系,是一种介于自然经济与市场经济的中间形态,经营混乱,市场无序竞争,参价低而不稳,资源严重流失,经济效益不高。

    第六节 行业 未来发展预测 分析

    1、实施农田栽参和林下仿生态种参

    在实施天然林保护工程以后,人参产业的发展面临新的抉择。一是为了恢复林下野生山参资源和山参的市场供应,必须采用林下仿生态种植山参的模式;二是为了不再伐林种参,必须采用老参地再利用和农田栽参模式,但天然林保护工程实施后,天然林采伐面积越来越小,而且必须还林。所以,只有在农田栽参,才是解决人参原料供应可持续发展的必由之路。纵观世界人参(含西洋参)栽培史,都经历了由伐林栽参向农田栽参的过渡。

    2、突出政府宏观调控作用,建立适应市场经济的经营管理体制

    1)制定人参产业发展的政策、法规,以规范人参栽培、加工、新产品开发和市场运作等行为,提高吉林人参的整体竞争能力。

    2)尽快完善制定人参栽培、加工饮片等标准,统一质量标准,取缔不规范的小加工厂和小市场,杜绝质量低劣的人参产品流入市场。

    3)建立市场经济的运作机制,重新进行整合吉林人参产业存量资源,连接人参产业的各个环节,形成集约化程度高的经营主体。通过资本运营方式解决吉林人参产业基地发展资金严重短缺问题。

    3、以科研先导促进技术创新

    人参与高丽参的差距,很大程度上是产业科技创新的差距。科技创新是吉林人参产业发展的关键环节之一。要有效地整合人参科研与开发力量,构建开放式科技创新体系,加强人参产业科技示范推广体系建设。加大科技投入力度,应建立吸引企业参加科技投入的机制,开展大规模的联合攻关与示范开发,强化新技术、新产品的 研究 开发。

    第七节 行业 投资前景 分析

    中国保健食品市场的发展潜力巨大。据预测,2010年保健品人均消费可达到100元,保健品市场的总额,将由目前的500亿左右,扩大到1300个亿的消费量,到2020年保健品市场的总量可以突破4500亿,总体而言,我国的保健品业,是最具投资价值的 行业 之一。

    虽然我国经济增长速度处于世界前列,但中国消费者用于保健品方面的花费却相当少,平均只占其总支出的0.07%,而欧美国家消费者用于保健品方面的花费,则平均占其总支出的25%,相差甚远。

    参类产品作为保健品的重要品类之一,已成为我国中药 行业 新的经济增长点,是我国出口创汇的重要商品之一。我国的西洋参用量很大,主要在制剂、保健品和化妆品方面应用比较广泛。目前我国已开发出大量的西洋参产品。并且随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对西洋参产品的认识和保健需要日益增强,其产品的开发和利用将得到更大的发展。值得说明的是,我国医学工作者对国产西洋参与进口西洋参进行的药理活性比较 研究 ,证明胶东产西洋参在抗疲劳、抗缺氧、抗惊厥、抗利尿及蛋白质合成等主要指标上,都具有十分显著和相同药理活性,无显著差别,具有较为广阔的市场空间。


    免责申明:本文仅为中经纵横 市场 研究 观点,不代表其他任何投资依据或执行标准等相关行为。如有其他问题,敬请来电垂询:4008099707。特此说明。

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