第一节 概述
国外植酸系列产品的生产厂家主要集中在日本，其原料米糠则是从中国安徽等地进口，产品主要销往欧美、韩国等。由于植酸及其盐类没有毒副作用和有毒残留，因此在美国、日本、英国、韩国等发达国家早已广泛用于食品工业、医药、保健品和化工 行业 。
植酸有天然提取和化学合成两种方法生产，是国际市场上流行的新型食品防腐剂、抗氧剂、保鲜剂，没有毒副作用和有毒残留。美国、日本、欧洲国家早已普遍推广使用。国外的植酸厂家主要集中在日本，其主要原料米糠等从中国安徽等地进口，日本的三井化工从97年开始生产，年产量只有30余吨。
近几年随着世界经济的发展，植酸在各 行业 的应用不断扩大，在国际市场上十分抢手。另一方面世界粮食减产，国际市场的货源减少，因而出现货紧价扬现象。
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
国外的植酸生产厂家主要集中在日本。日本的三井化工从97年开始使用高于交换法生产植酸，其产量已从最初的30余吨发展到99年的600余吨，其产品主要销往欧美、韩国和中国。
日本的植酸生产近年来稳步高速发展得益于其良好的产品质量和规范的市场，其50%食品级植酸产品的售价稳定在150万日圆/吨，而其50%医药级植酸产品的售价约为300万日圆/吨。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
1、植酸专利情况
植酸还能用于铝及铝合金表面处理，欧洲专利EP78866介绍了一种处理液配方。用该处理液处理的铝及铝合金，经盐雾和耐湿热性试验，证明有极强抗蚀能力。此外，植酸还可用于钢板单面镀锌，日本专利JP8263671报道了一种钢板单面镀锌的方法。
2、植酸市场需求 分析
多年来，全球印刷市场一直呈现出三足鼎立的局面，美国、欧洲和亚洲在整个市场中大约各占三分之一的份额。具体说来，在总价值为6100亿美元的印刷市场中，北美、欧洲和亚洲所占的比例分别为32%、32%和28%，世界其他地区所占的比例仅为8%。尽管如此，有预测到2011年，整个印刷市场将发生东移，北美和欧洲所占的市场份额将分别下降到28%和31%，亚洲和其它地区所占的市场份额将分别升高到30%和11%，而印刷市场的总值也将突破7200亿美元。此外，欧洲市场出现了两个截然相反的发展趋势：一方面东欧市场取得了51%的增长率，而另一方西欧市场持续低迷，在过去五年中一直保持着12%的增长率。
植酸主要用于印刷版的预处理及配制清洗液以增加印数和提高印刷质量。印刷业是植酸最主要的用户之一，欧洲印刷业市场份额的下降，将可能导致植酸在该市场市场份额的变化，总量需求仍会增长。
第四节 美洲地区主要国家市场概况
植酸的钠盐和铋盐可治疗胃炎、十二指肠溃疡、腹泻等；植酸钙是良好的解毒剂，可解除铅中毒，并抵抗有毒金属中毒；植酸的氨基酸盐，具有抗虚弱与蛋白质合成的代谢作用。植酸钙含有易被人体吸收的有机磷和钙，可用于治疗各种神经疾病（如神经衰弱、癔病）和血管张力减退、佝偻病、骨疾、钙缺乏等症状，并能促进人体的新陈代谢，改善细胞营养，是一种营养滋补药品。植酸还具有抑制人体内生成过氧化脂质的功能，具有增强免疫力，抗癌等作用。如：日本筑野食品公司利用六磷酸肌醇酯开发成具有抗癌作用保健食品。美国FDA已确认其功效性，现已在美国已经形成植酸市场规模，产品有l00多种。为此，日本筑野食品公司目前已推出植酸保健食品。目前在美国IP6（植酸胶囊）己作为一种新型抗心血管氧化和癌症辅助治疗食品在网上销售。其作为药物使用的一期和二期临床实验已经完成，目前，已有相应的药品问世。
植酸在印刷 行业 方面的应用要求浓度一般为50%，不含钙、镁等金属离子。印刷 行业 是目前植酸用量最大的 行业 ，仅美国一家公司的年用量就达300吨。植酸主要用于印刷版的预处理及配制清洗液以增加印数和提高印刷质量。
在防蚀方面，早在80年代初就有人 研究 了植酸用于热镀锌板、铸铁和钢材表面处理，发现杂环化合物（如巯基苯骈三唑）、氟化物、氯化物或硼酸盐和植酸或植酸盐（其中植酸30g/L）组成的处理液于80℃浸渍后，130℃烘干。处理后的金属材料经盐雾试验24h，未发现有锈蚀现象发生。镀锌板发黑处理也可使用植酸及其盐。将镀锌板浸渍在以植酸为螯合剂的处理液（PH<3.03、NO3->0.1mol/L、PO43-/NO3->1.5）中，发黑合金元素有Ni、Co、Fe、Cu、Cr、Mo或Sn等。处理后的镀锌板呈均匀的暗黑色，具有很强的抗蚀能力，是汽车、电子设备、家具和建筑等的理想材料。
镀锌板经植酸处理后，在提高其抗蚀性的同时，又提高了其表面与有机涂料之间的粘接力。镀锌的冷轧钢板，用0.5%的植酸常温处理10s（PH=3），然后电泳沉积一层马来酸类树脂层，再经170℃固化，将此件在5%氯化钠溶中进行腐蚀试验，时间240h，其表面腐蚀性和金属树脂的粘性均优于铬酸盐处理的。美国专利US4341558公开了一种非铬金属表面处理剂，该处理剂由钛或锆化合物、植酸、硅胶或成膜剂组成理后的金属材料，可不需水洗，直接于120°C干燥，最后涂以醇酸树脂密胺漆。经盐雾试验发现，该有机涂层附着力和金属材料抗蚀性远优于常规的铬酸盐处理法。该专利提供用于镀锌板的表面处理剂为：（NH4）2TiF61.0%，50%植酸溶液为1.6%，硅胶3.0%，去离子水94.4%。
第五节 当前 行业 存在的问题
1、技术方面存在的问题
目前，国内对植酸应用于金属防护的 研究 并不多，特别是关于机理方面的 研究 ，如植酸配位金属的作用过程及机理等，而且绝大部分的观点和机理还只是推测，缺乏明确的试验数据。 研究 植酸钝化镀锌层的过程发现，植酸钝化膜很薄，估计只有几百纳米左右，机械强度较差。虽然植酸钝化膜的耐蚀性已经接近于低铬钝化，但由于植酸钝化膜不具备自修复性能，钝化膜一旦被破坏，其防护性能将会大幅减弱。目前这方面的问题主要有：
1）植酸的生产成本比较高，市场价高达%000元/t；
2）植酸钝化膜的厚度和机械强度的提高；
3）植酸配位和钝化过程及机理的 研究 ；
4）植酸钝化膜组成结构的 研究 ；
5）与铝酸盐、钨酸盐和硅溶胶等钝化剂的复配，提高使用效果；
6）植酸与有机涂层的兼容性 研究 。
2、生产方面的问题
国内在90年代初沉淀法生产植酸得到大范围的推广，由于沉淀法投资小、工艺简单，大批乡镇企业纷纷上马，规模均在20吨左右，短期内形成了较大的生产能力。由于沉淀法本身的缺陷，产品指标无法达到外商的要求而国内市场又尚未形成，因此大部分生产企业很快停产，目前只有个别几家规模较大、质量较好的生产厂家仍维持生产。
3、市场方面问题
国内由于大批企业的停产和倒闭形成了大量的库存货和清仓货，价格极其混乱。出口方面由于外贸部门缺乏必要的检测手段，国内产品质量良美不齐，外商退货时有发生，加上部分外商（韩国为主）恶意压价，造成了目前中国植酸产品质次价低的局面。
第六节 行业 未来发展预测 分析
1、国内罐头食品市场潜力大
上世纪70年代前后，由于我国市场供应短缺，罐头曾一度被看作奢侈品受到人们青睐。然而，近十多年来，随着食品供应充裕，大众生活水平提高，罐头食品被“不新鲜”、“不营养”、“含防腐剂”等种种误解笼罩而淡出了国内消费者的视线。特别是绝大多数国内罐头企业近年来一直热衷于国际市场，在产品定位和销售上重外轻内，国内罐头市场出现了真空，乘虚而入的伪劣产品泛滥，罐头身价一落千丈。
国内拥有13亿人口，潜在消费人群是庞大的，改变发展战略、勇于创新和开拓市场将成为全 行业 的追求。企业要抓住国内刚刚兴起的消费潮流，精心培育灌溉这块土壤。据了解，中国现有1000多家罐头生产加工企业。目前，许多罐头企业已开始把发展重点放在国内市常有的企业已根据儿童发育成长的需要，开发出适合不同年龄段儿童的肉、鸡、鱼、菜和水果等泥状罐头食品。
2、纺织工业未来发展趋势
随着我国国民经济及相关产业发展，纺织品服装内需消费将持续增长。一是衣着类纺织品仍将不断增长。据统计，2000年到2005年城镇和农村居民人均衣着类消费按照可比价格计算年均增长率分别为11.9%和8.0%。根据2010年人均国内生产总值比2000年翻一番的预期目标，未来5年我国国内人均衣着类纤维消费仍将保持较快增速；二是家用纺织品的消费需求也将随着房地产业及旅游业的增长不断扩大。据测算，城市化水平每提高一个百分点，新增城市人口约为1500万人。随着“十一五”我国城镇化建设加快，家用纺织品需求总量将大幅增长；三是随着我国汽车、建筑、卫生、水利、农业、交通、能源等相关产业的发展，将带动产业用纺织品消费的不断增长，预计到2010年产业用纺织品纤维消费量将比2005年增加200多万吨。
纺织工业、罐头食品等 行业 未来良好的发展势头为植酸 行业 的发展提供了良好的发展机会。
第七节 行业 投资前景 分析
在食品工业中，由于植酸具有很好的抗氧化性，且安全无毒，因此被广泛用作食品保鲜剂和防腐剂，以延长食品的保鲜和保质期。植酸能使许多可促进氧化作用的金属离子螯合而失去活性，同时还释放出氢，破坏分解油脂在自动氧化过程中产生的过氧化物，使之不能继续形成醛酮等产物。在植物油中加入少量的植酸，不似可使其抗氧化能力提高40倍，而且还可抑制具有强致癌作用的黄曲霉素提高食品保存功能和改善食品质量，防止油脂氧化，使其色、香、味保持较长时间而营养不变；用植酸处理鲜果和蔬菜，可使其保鲜期明显延长。
在食品加工过程中，用植酸代替硝酸盐加入酱制品中，不仅可保持色泽，而且可避免硝酸盐对人体的危害：加入到鱼虾罐头中可防止鸟类石的形成，也可防止贝类罐头加工过程中生成的H2S与肉中的铁离子等形成黑色物质。作为发酵添加剂，植酸可促进微生物的生长。另外，利用植酸的螯合性，可去除酒类、软饮料中金属离子，增加爽口感。
在医药工业中，植酸具有抗氧化性，可作为维生素D、维生素D、维生素B2、维生素E、维生素AE的稳定剂、是合成综合维生素的主要原料。植酸钙含有易被人体吸收的有机磷和钙，可用于治疗佝偻病、骨疾、钙缺乏等症状，并能促进人体的新陈代谢，改善细胞营养，是一种营养滋补药品。植酸具有抑制自由基的作用，可促进机体内脂肪代谢，降低血脂，抑制胆固醇的生成，可制成抗动脉硬化药），对治疗肝、肾以及CCl4中毒有明显的疗效。植酸的钠盐和铋盐可治疗胃炎、十二指肠溃疡、腹泻等症。植酸可作为发酵促进剂、防变色剂等增加庆大霉素及其他氨基苷类抗菌素产量。植酸还可用作有毒重金属的解毒剂，用于治疗铅、汞等重金属中毒症，还可用于不手术排除尿结石的治疗，消除病人因手术带、来的痛苦。
在日用化工中，植酸能与多种金属离子络合，制成各种洗涤剂和洗洁精的添加剂，使清洁与去污能力明显增强。植酸能防龋齿，并能去除牙齿表面附着的积垢黄斑，可用于配制牙膏、漱口剂、牙齿粘结剂。植酸添加在洗发精中可起到止痒去头屑的功效，并能除去头发上的锈色，使头发疏松光滑，具有光泽。另外，植酸也可用于制成高级香皂，既能清洁去污，又能增白和保护皮肤。植酸添加到牙膏中，可提高牙齿耐酸性，预防牙周炎，并可除去牙齿上的尼古丁和牙锈。另外，用于洗涤剂中可防止褪色。在化妆品中添加植酸可抑制黑色素的产生，防止生成雀斑。
在纺织工业中，植酸可用作织物防皱处理剂、纤维抗静电剂以及棉、聚酯、丝绸织物的阻燃剂，并且具有保水性能。
植酸在高分子聚合物中能起到催化固化作用，可以有效地防止自聚结块。由于它有抗静电的能力，能使烯烃聚合物具有良好的透明度。例如在制备聚氨酯时，添加少量的植酸可以加速其固化，提高产品的质量。植酸季铵盐是一种重要的表面活性剂，适用于多种聚合物、织物和塑料的抗静电添加剂。
由植酸经水解制得的股醇具有生物活性，是某些生物体的生长因子，是治疗脂肪肝的首选药物，也是治疗心血管疾病的很好药物。另外肌醇也被广泛用于保健食品饮料及饲料工业中，具有很高的开发和利用价值。
植酸作防腐剂可添加于包装材料，以防包装物质发生腐蚀；植酸的分子量大，可作为沉淀剂，提取一些稀有金属，如锗、镓等；在合成橡胶工业中可用植酸代替一些毒性较高的抗氧剂；植酸的烷基聚乙烯亚胺盐添加到燃料中，可提高其防爆性和抗氧化性；在树脂中掺入微量的植酸可长久保持树脂对光和热的稳定性，有效地防止降解；用植酸处理陶瓷釉，可以减少发生铅中毒的几率；此外，植酸还可为H2O2稳定剂，以促进添加无毒稳定剂H2O2在医药、食品等 行业 中的广泛应用。
近年来，由于植酸有着广泛的用途和较高的经济价值，世界各国都在加大 研究 和开发力度。日本、美国等国家已把植酸作为重要的开发品种，生产能力和产量每年都在增加，并不断开发出新的用途。目前我国植酸生产厂由于工艺落后，生产过程中吞吐量大，生产占地面积较大，耗时耗能较多，此外由于生产方法各异，技术程度不同造成质量差异，有的生产成本较高，质量不合格，使本应达到的经济效益未能尽如人意。再则我国植酸应用范围还比较小，仅限于金属加工、食品、医药等 行业 的初级应用，还有很多领域需要开发，因此，植酸在我国的开发利用前景十分广阔。
第八节 政策风险
按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液，在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸，以防黑变，鱼类用0.3%植酸，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0.01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。
一些政策的变动会影响企业的生产技术投入、产品生产成本等，一旦在新政策实施中没能及时做出反应，落后于同 行业 的其他企业，将会处于不利地位，影响未来的发展。
第九节 技术风险
公司总会在现有的业务上拓展新的业务，但对市场的了解，以及新产品的市场占有情况预测等都受到企业现有人力资源、技术水平、管理等限制，存在着市场拓展风险。
第十节 市场风险
植酸主要应用于食品、医药、日用化工、纺织等 行业 。而这些 行业 都跟我们生活息息相关，经济的发展，使人们对健康的重视不断加强，对产品的安全更加关注，植酸生产企业需多多关注下游产业的发展态势，包括下游产业的相关政策、市场需求等，以及时做出反应，降低市场风险。
第十一节 财务风险
行业 大多企业建立了资金管理制度，会计核算制度，独立稽核制度等财务管理制度及财务人员岗位责任制。这些制度的建立是公司财务内部控制的有力保障。但财务管理制度和财务人员岗位责任制需要不断完善和发展，需要不断落实，检查和监督，也存在公司有关人员在执行有关规章制度时由于未能正确理解，把握和执行相关规定而导致财务管理制度不能有效贯彻的可能，因此公司面临财务内部控制风险。
由于我国人民币持续升值，公司汇兑损益也随之上升。目前人民币汇率持续上升的走势有利于公司进口业务，但一旦汇率反向波动，则将对公司的经营业绩产生不利影响。如果是出口公司，汇率的上升将影响到企业的利润及生产经营活动。对于融资方式主要是银行债务融资、信用证项下的融资和银行承兑汇票的贴现等的企业来说，公司原料集中采购、集中付款且单次采购付款金额较大的特点，造成公司在原料集中采购付款时点上相对的资金压力，存在一定的偿债风险。
第十二节 经营管理风险
1、高级管理人才和技术人才短缺的风险
随着国内产品出口额和生产规模的迅速扩大，对公司生产组织、内部管理、研发力量、技术支持、售后服务都提出了较高的要求，需要更多的中高级人才以满足公司快速发展的要求。因此，如果不能持续引进高级人才，势必对公司的持续发展产生不利影响。
2、经营模式调整风险
随着经营模式的调整，公司的资金、产能将向自主品牌营销模式不断倾斜。在这一过渡时期，由于自主营销网络需要逐步建设和完善，自主创新能力也需要进一步提高，公司将面临一定的经营风险。
第十三节 防范措施
1、密切关注人民币汇率的变动
为规避外销业务中的汇率风险，公司应密切关注人民币汇率的变动趋势，并综合采取多种措施防范汇率风险，如可以通过在进出口合同中订立外汇保值条款等方式避免汇率变动带来的损失。
2、发展必须重视科研
研究 工作的本质是创新，创新是企业的灵魂。必须以技术开发为基础，仿创结合，以创为主，开发新产品。同时公司内部应建立技术保密体系，主要技术骨干应与公司签订技术保密协议。即使将来可能出现技术外泄，公司仍可以通过法律途径进行杜绝，同时依靠不断的技术进步进行遏制。
植酸产业应加强植酸的应用试验，注意广泛收集影响植酸使用效果的因素，逐步确定植酸在下游产品生产中的配比方法，利用计算机技术设计出专用软件，并且加强对用户的技术服务，才能有效克服植酸整体使用效果。
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