第一节 产品定义、性能及应用特点
药用酒精的主要成分是乙醇，是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。
95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%-75%的酒精用于灭菌消毒，是最常用的外用消毒药品之一。主要用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。
40%-50%的酒精用于预防褥疮，有些患者长期卧床，使背、腰、臀部因长期受压而引发褥疮，有效的预防方法之一就是勤按摩，在按摩时，将少量40%-50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，以达到减少汗腻，促进局部血液循环，杀死部分细菌，防止局部皮肤感染发炎及受压坏死造成褥疮的目的。
25%-50%的酒精用于物理降温，发高烧时，除了服用退烧药物外，最简易和有效的方法就是用25%-50%的酒精擦浴的物理降温方法。
第二节 发展历程
酒精工业是基础的原料工业，在我国已有近百年的历史。解放前，我国酒精工业基础十分薄弱，只有沿海、东北、四川等地的小生产厂家，建国后，随着国民经济的发展和白酒液态法生产法的推广，酒精工业有了很快的发展，我国酒精工业通过数十年的努力，在生产上技术上有了很大的提高，但是，在酒精生产的节能，综合利用，自动化等方面与国际先进水平还有相当的距离。
自从药用酒精在生活和医药方面的运用逐渐发展起来后，我国在酒精的生产过程中引进了进国外技术设备，从而使我国酒精生产技术进入一个新时期、新工艺、新技术、新设备、新材料普通地推广应用，提高了酒精质量。降低了生产成本，扩大了生产规模。
目前，中国酒精 行业 中食用酒精占酒精总量71%，仍占据主导位置，但市场需求日趋饱和，产量增长趋于平稳。药用酒精的发展越来越明显，目前在医疗机械大部分都是使用酒精消毒，一些消毒药水的主要成分也是酒精，另外在家庭生活当中的一些酒精消毒，酒精灭菌也使得药用酒精的市场需求增加。
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