第一节 产品定义、性能及应用特点
炒锅是用来炒菜的烹饪工具,其一般由铁、不锈钢等材质制成。它是五金制品 行业 中即传统又新兴的产品。近几年,其用途、功能等都能以满足消费者需要为出发点,在不断地更新、不断地发生着变化,彻底改变了过去几十年一贯不变的老面孔。产品质量有了明显的提高;花色品种从几十种增加到上千种;从替代进口到直接出口等方面都有了飞速发展。一款款样式新颖、功能齐全、工艺先进、安全可靠的新式炊具逐步进入中国普通家庭的厨房。
第二节 行业 发展历程
炊具是我国五金制品
行业
的重要组成部分,是与人们的日常生活息息相关,是生活中最基本的家庭消费品,它直接受到人们的兴趣爱好、生活方式、生活质量所影响,在60年代之前,市场只有铁锅或其他简单的炊事用具。即使在80年代,炊具市场也只有铝锅和铁锅,但铝锅是凭票供应,根本不能满足需求。自90年代至今,随着改革开放,国外先进技术的引进和人们生活水平日渐提高,炊具市场的需求越来越广泛,尤其是在我国广大消费者正处于从温饱型向小康型全面过渡的今天,这种需求更为明显。因此,各类丰富多彩,功能先进的炊具,从不同材质的压力锅、不粘锅等各类炊具产品纷纷上市,极大满足了不同层次消费者的需要。