第一节 概述
现代意义的口香糖起源于19世纪60年代，距今不过150年的历史，但这个糖果业中的后起之秀如今已是风靡全球的一种休闲食品，成为众多喜好者口中的“宠儿”。目前全球口香糖的年产量达56万吨，其中又以能保护牙齿、促进健康的无糖口香糖最受消费者的欢迎。
2000年以后，胶基 行业 得到长足进步。同时随着人们生活质量的提高和社会交往的频繁，以及戒烟保健等功能的强化，其消费量与日俱增，全世界胶姆基消费量每年达数十万吨之多，目前全世界胶基的需求量近20万吨/年。
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
日本口香糖市场年销售额约为740亿日元，其中最大的口香糖生产公司为乐天，它占有口香糖市场约70％的份额。此外，日本等国近年开发出各种功能性口香糖，如补钙口香糖、除臭生香口香糖、吸烟者专用口香糖、生态口香糖等。
但新加坡却对口香糖有严格的禁令。1992年颁布了进口及销售有胶基口香糖的禁令，但在新加坡吃有胶基口香糖并不属于犯法的行为。新加坡政府还严格规定，走私有胶基口香糖的人将被处以一年的监禁和最高达1万美元的罚款，但少量的携带者不算在内。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
在欧洲用食糖替代品生产糖果，发展趋势十分明显，其中口香糖更加突出。欧洲市场上，无糖口香糖的发展逐渐成为一种趋势。口香糖中无糖口香糖的市场比重为：英国73%、德国71%、法国57%、意大利53%。欧洲最大的糖果公司是利夫集团。
第四节 美洲地区主要国家市场概况
美国是口香糖的消费大国，据统计，美国人均每年消费160片口香糖。美国口香糖的领导品牌是美国箭牌糖类有限公司（Wm.WrigleyJr.Company）由小威廉.瑞格理先生创立于1891年。箭牌公司是全球糖果业界的领导者之一和世界上首屈一指的口香糖生产商及销售商，全球销售额超过40亿美元。
箭牌口香糖产品已经覆盖了全球150多个国家，目前箭牌产品占据了美国口香糖市场的将近半壁江山，在欧洲则占了口香糖全部利润的约50％。箭牌产品在18个欧洲市场上是绝对的领导者，市场份额高达80％或以上。
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