第一节 发展问题
1、目前的检测方法以高效液相定量检测为主,缺乏快速筛选和确认方法,国产的快速筛选兽药残留的试剂盒产品仍很少,这种状况严重制约了中国兽药残留监测工作的全面开展。中国在兽药残留监测方法的 研究 、仪器、技术力量等方面的基础都非常薄弱。
2、近年来在应用试剂盒的过程中,发现有些检测结果往往与试剂盒所标示的各项技术指标相差甚远,出现假阳性的几率很大,严重影响了检测方法的运用和结果的判定。
第二节 应对策略
1、国家应在兽药残留检测方法的 研究 、仪器、技术力量、资金等方面加大投入力度,争取在短期内有较大改善,以满足食品安全检测的需要。
2、加强 行业 合作
我国企业必须保持较快的发展速度,鼓励生产企业联合兼并,尽快实现规模经济,以提高生产集中度和市场占有率。通过调整 行业 、产品和企业组织结构,促进本 行业 未来的发展。
4、重视质量管理
试剂盒的质量直接影响到结果的准确与否,因此,要选择灵敏度和准确度较高,特异性较强的试剂盒。在选择使用的试剂盒前,最好对试剂盒的灵敏度、准确度、精密度、稳定性等指标进行实验室评定,也可从同行对试剂盒使用的反馈情况来进行选择。
兽药残留检测试剂盒企业应积极地争取通过ISO9000质量体系认证,把质量体系认证视为企业进入试剂盒生产企业行列的资格证书和产品进入市场的入场券。重视质量管理,做好ISO9000认证,加强售后服务,是我国企业赢得市场竞争的长远大计。
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