近日，朋友圈里传出了生鲜电商“冻品互联”破产的消息，引起业内一片哗然。冻品互联网络科技有限公司成立于2014年，是国内首个冻品食材的移动B2B电商平台。中国法院网在去年9月20日发布的一则破产公告显示，目前，冻品互联债权已确认完毕，破产清算程序正在推进。

更可悲的，这家生鲜电商的“死亡”其实已有数月，但是半年来一直没有受到社会的关注。有人不禁感叹，生鲜电商怎么了？其实，不仅是破产的“冻品互联”，近些年，每个从事生鲜电商的人都会觉得，自己的生意越来越不好做了。生鲜电商要如何突破自我才能迎来新的转型呢？中国乡村之声特约评论员孙立武认为：

孙立武：生鲜电商，是一个痛并快乐着的创业领域。近两年，生鲜电商的淘金者进进出出，而洗牌成为过去两年行业发展的主旋律，出局者并不少见。有统计显示，仅2016年至2017年，就有鲜品汇、抢鲜购、本来便利、许鲜等约15家生鲜电商平台倒闭。

最近，曾经的明星创业公司“冻品互联”宣布倒闭，更让大家感到唏嘘不已。有人不禁反思，为什么受伤的总是生鲜电商呢？其实，生鲜电商发展的痛点早就存在，总结起来大概有三点。第一，恶性竞争太过强烈。2014年，生鲜电商刚刚起步，竞争小，创业者随便建个电商平台就能拿到融资。但2015年之后，大量的生鲜创业者和资本的涌入，导致生电商的创业环境变得鱼龙混杂，为了拿到融资，企业间的恶性竞争也随之而来。这使得生鲜电商远离了自己的初衷。第二，造血能力不足。观察近两年的市场可以发现，90%倒下的生鲜电商平台都是因为长期依赖资本补血，自身造血能力则严重不足，想要盈利，资本支持必不可少，一旦自身发展不足，资本补血又跟不上，企业倒闭就是必然的。第三，顾客对产品需求的减弱，也是生鲜电商发展不起来的症结所在，很多生鲜电商提供的都是肉类、鱼类、水果类食材，这样的食材需求量本来就不如主要农产品大，又面临普通市场竞争，顾客量就更少了。再加上储藏成本高，冷鲜配送等配套产业发展不完善，生鲜电商的产品一直得不到社会的青睐。

虽然很多人认为生鲜电商发展很难，链条太重，一不小心就会全盘皆输，但依然有创业者入局。数据显示，2017年年底，生鲜行业规模将达到1650亿元，2018年将成为生鲜投资的黄金年，有可能将成为生鲜电商“扭亏为盈”的转折点。那么，事实果真如此吗？

当然！任何行业，只要能及时改革，适应市场，都有起死回生的可能。生鲜电商也不例外。比如，近两年到处开办实体店的百果园就是个很好的例子。百果园成立于2001年，截止目前，已达有2800多家店铺了。2018年，百果园借力资本宣布正式开放特许加盟业务，开1200家加盟店，全面输出百果园品牌标准与系统。这个时代就是如此，当你还在为卖货发愁时，有人经在卖品牌和体系，跳出固有思维，开辟新的经营方法论。

现如今，很多生鲜电商平台已经从卖产品转变为卖方案和体系，从单一的价格战，转变成产业竞争、从之前的靠输血转变成造血者。不过，想要和他们一样，生鲜电商企业还要做很多努力。首先，生鲜电商行业必须要实现规模化经营，并且尽力扩张自己的供应链规模和产品规模。只有这样，才能抵御成本上升带来的利润下降，这时，融资就变得尤为重要。另外，生鲜电商必须勇于跳出安全区，寻找新的市场。特别是对于二三线城市来说，这片领域仍是一片蓝海，进入者很少，有时，一个二三线的生鲜电商消费规模可以达到4亿以上。

总之，对于生鲜电商来说，现在出现的矛盾，也意味着更大的探索空间，未来，还会有哪些奇迹发生，我们一起期待吧！