上半年农业生产总体平稳

黄秉信

　　今年上半年，各地区各部门在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，认真贯彻落实党中央、国务院各项决策部署，坚持新发展理念，以乡村振兴战略为总抓手，坚持稳中求进工作总基调，以推进农业供给侧结构性改革为主线，加快推进现代农业建设，农业生产保持平稳增长。

　　一、夏粮获得较好收成，农业结构调整继续推进

　　（一）夏粮总产略减，农业结构调整和气候是主因。

　　根据对夏粮主产区实割实测抽样调查和对非主产区的重点调查初步推算， 2018 年全国夏粮总产量 2774 亿斤 ^[1] ，比上年减少 61 亿斤，下降 2.2% 。其中，小麦产量 2567 亿斤，比上年减少 62 亿斤，下降 2.4% 。今年夏粮产量虽然比上年略减，但仍算好收成。

　　夏粮播种面积稳中略减。受各地调整农业结构以及上年秋冬播期间部分地区遭遇持续降雨等因素影响，全国夏粮播种面积 4.01 亿亩，比上年减少 246 万亩，下降 0.6% ；其中，小麦 3.51 亿亩，比上年减少 257 万亩，下降 0.7% 。

　　夏粮单产下降。受气候条件整体较差和灾情同比偏重等不利因素影响，全国夏粮单产为 346 公斤 / 亩，比上年减少 5.5 公斤 / 亩，下降 1.6% 。其中，小麦单产为 366 公斤 / 亩，比上年减少 6.1 公斤 / 亩，下降 1.6% 。

　　（二）冬油菜籽总产下降，播种面积减少是主因。

　　初步统计， 2018 年全国冬油菜籽总产量为 1185 万吨，比上年减少 23 万吨，下降 1.9% 。其中，冬油菜籽播种面积为 5861 千公顷，比上年减少 133 千公顷，下降 2.2% ；单产为 2022 公斤 / 公顷，比上年增加 7 公斤 / 公顷，提高 0.4% 。

　　（三）早稻播种面积继续缩减，中稻和一季晚稻面积增加。

　　由于部分农户选择“双改单”，初步统计，早稻播种面积继续减少。全年总的趋势看，由于早稻播种面积减少，预计中稻和一季晚稻播种面积增加，双季晚稻减少。此外，据国家农业气象中心资料，早稻播种以来，产区大部时段光热充足，整体气候条件有利于早稻生长，早稻单产有望较上年增加。

　　二、畜牧业生产略有增长，结构继续优化

　　（一）猪肉产量增长，市场供应充足。

　　上半年生猪市场供应充足。上半年全国生猪出栏 3.34 亿头，比上年同期增加 397 万头，增长 1.2% ；全国猪肉产量 2614 万吨，增加 36 万吨，增长 1.4% 。今年以来由于生猪价格大幅下跌，养殖效益亏损，养殖户开始调减产能，生猪存栏减少， 6 月底全国生猪存栏 4.09 亿头，下降 1.8% 。

　　（二）牛羊肉产量平稳增长，牛奶产量增加。

　　随着消费升级转化，近年来牛羊肉消费需求持续增加， 推动牛羊生产整体保持平稳增长态势。上半年全国牛出栏 1879 万头，比上年同期增加 16 万头，增长 0.9% ；牛肉产量 281 万吨，增加 3 万吨，增长 1.1% 。上半年羊出栏 1.31 亿只，比上年同期增加 85 万只，增长 0.6% ；羊肉产量 199 万吨，增加 2 万吨，增长 1.0% 。 6 月底全国羊存栏 3.13 亿只，同比减少 291 万只，下降 0.9% 。牛奶产量 1304 万吨，增加 8 万吨，增长 0.6% 。

　　（三）家禽生产略有下滑，产品产量减少。

　　上半年家禽出栏 58.79 亿只，比上年同期减少 2855 万只，下降 0.5% ；禽肉产量 902 万吨，减少 7 万吨，下降 0.7% ；禽蛋产量 1463 万吨，减少 6 万吨，下降 0.4% 。

　　三、农产品价格下跌，部分产品波动较大

　　上半年全国农产品生产者价格水平比上年同期下降 2.2% 。分类别看，呈现出“两升两降”的运行特点。上半年，农业产品和渔业产品生产者价格上涨，涨幅分别为 2.3% 和 3.6% ；林业产品和饲养动物及其产品下跌，跌幅分别为 1.8% 和 7.8% 。分品种看，主要农产品生产者价格涨跌互现，部分产品波动幅度较大。涨幅较大的玉米生产者价格上涨 7.3% ；牛上涨 7.0% ；羊上涨 13.5% ；家禽上涨 9.8% ；禽蛋上涨 24.8% ；跌幅较大的生猪下跌 20.7% 。

　　注 [1] ：农业生产相关数据均依据第三次全国农业普查结果进行了修订。

（作者为国家统计局农村司司长）

（原文链接： http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/201807/18/t20180718_29787396.shtml ）